Yangi retseptlar

Bu vafli gibridlari keyingi kronutmi?

Bu vafli gibridlari keyingi kronutmi?

Butun mamlakat bo'ylab oshpazlik novatorlari har tomonlama ijodiy vafli taomlarini ixtiro qilmoqdalar

Qaysi yo'l bilan aytmang - defle yoki vonut - bu gofret shaklidagi donut.

Bu bilan boshlandi tovuq va vafli - g'alati tuyulgan juftlik, lekin mazali vafli imkoniyatlari bilan tanishtirish. Keyin butun mamlakat bo'ylab oshpazlik novatorlari vafli pishirishni pishirib, har tomondan ijodiy vafli idishlari ixtiro qilishdi.

Bu vafli gibridlari keyingi kronutmi? (Slayd -shou)

Sho'r vafli shtatlarda juda yangi tushuncha, lekin Belgiyada bu ko'p asrlik sevimli taom. Aytish mumkinki, belgiyaliklarning shirin taom tayyorlash an'anasi va mazali vafli Amerikadagi vafli ishlab chiqaruvchilarni vafli duragaylari deb nomlanuvchi hodisani o'ylashga undadi.

Birlashmalar kabi Taco Bellning nonushta vafli Tako - kolbasa (yoki pastırma) va yumaloq vaflidagi tuxum va chinor siropi bilan sug'orilgan - Waffogato (an'anaviy Affogato desertini qabul qilish) tomonidan Dominik Ansel, va Waffalafel, muharrirlari tomonidan kashf etilgan vafli-falafelli sendvich gibrid Jiddiy ovqatlanish, vafli tendentsiyasi bilan ajralib turadigan yana bir qancha duragaylar. Boshqalar Daffle/Wonut - gofret shaklidagi donut - vafli temirda xash -jigarrang panjara qilish natijasida yaratilgan xash -jigarrang gofret - hozircha unchalik mashhur emas, lekin gofretli inqilobni boshlash uchun katta imkoniyatga ega. ning o'rnini egallash Kronut.

Foie-ffle

Nyu-Yorkda oshpaz Jarret Appell tomonidan ixtiro qilingan gofra-gofret gibrid. Stella 34 Trattoriya, xamirga fojiani aralashtirish yo'li bilan tayyorlanadi va yog'ga surtiladi.

Vaffli skrapl

"Lankaster Okonomiyaki" nomi bilan tanilgan, vafli Ivan Orkinnikidir Ivan Ramen) oxirgi ijod. U maydalangan karam va tuzlangan olma solingan, Kewpie mayonez va mevali Bulldog sousi bilan qoplangan.

Yoki bu vafli duragaylari keyingi Cronutmi?

Xeyli Uillard The Daily Meal muharriri yordamchisi. Uni Twitter -da kuzatib boring @haleywillrd.


Vafli!

Bir piyola ichiga un, pishirish kukuni, tuz va shakarni to'kib tashlang.

Alohida idishda sut, 2 tuxum sarig'i va vanilni ko'pirtiring. Quruq ingredientlarni to'kib tashlang va yarim bo'lguncha muloyimlik bilan aralashtiring. Eritilgan sariyog 'tushiring va bir hil bo'lgunga qadar muloyimlik bilan aralashtirishda davom eting.

Alohida idishda (yoki mikser yordamida) tuxum oqini ko'pirtirish bilan qattiq bo'lguncha uring. Sekin -asta ularni xamirga soling, oxirigacha aralashtirmang.

Xamirni vafli dazmolingizga to'kib tashlang va uning ko'rsatmalariga muvofiq pishiring (bir oz chuqur oltin va tiniq bo'lsin!) Oling va darhol yumshatilgan sariyog 'va iliq sirop bilan xizmat qiling.

Oh GOSH, men vaflilarni yaxshi ko'raman. Biz ularni Koloradoda bo'lganimizda bir necha bor o'tkazganmiz, krep yoki hech narsadan xafa bo'lmaymiz, lekin menga qanday yaxshi gofretlar yaxshi ekanligini eslatishdi.

Safardan uyga qaytgach, men vafli tayyorlashga qaror qildim.

Men o'ynadim va o'ynadim (bu mening oilamga juda katta baxt) va bu erda men tayyor retseptni tayyorladim, chunki men vafli tez orada boshqa tayyorlamayman. Ertaga qadar.

Yaxshiyamki, keyingi safar sizda gofretni xohlasangiz, vafli temirni yoqing va bu go'zal chaqaloqlarni sinab ko'ring. (Agar sizda vafli temir bo'lmasa, xamirni ozgina sut bilan suyultirib, krep tayyorlashingiz mumkin.)


Vonuts uchun 10 ta retsept, sizning sevimli donut-vafli gibrid

Vafli va donutni kesib o'tganingizda nima olasiz? Ovqatlanuvchilarni yangi, yangi taomlarni o'ylab topishni kutganlarga yaxshi narsalar kelishini isbotlovchi dalillar.

O'tgan oy Reddit Chicago ’s Waffles Caf & eacute, “Home of the Wonut. ” Waffles Caf & eacute kompaniyasidan Aleks Ernandes 2014 yil aprelda vonni ishga tushirdi. U shunday fanfar bilan uchrashdi u xaridorlarni har buyurtma uchun olti von bilan cheklashi kerak edi. Shubhasiz, Cronut o'tgan hafta shunday.

Ommabopligi tufayli vonut ko'pincha taqlid qilinadi va ba'zida takrorlanadi. Qo'lingizni sinab ko'ring, bu ajoyib nonushta uchun 10 ta eng yaxshi retseptlar onlayn.

1. Olma pishirgichi nonlari retsepti

"Annalize of Completely Delicious" da "kuzgi mash'al" deb nomlangan, "vonut" olma maydalagich bilan uchrashadi va bu ajoyib ".

2. Limon sirli retsepti bilan berry vonutlari

Nyu-Xempshir shtatidan bo'lgan oshpaz daho va onasi Reychel bizni yangi ko'k va qulupnaydan tayyorlangan va shakar-limon kukuni sirlangan sirka bilan to'ldirilgan nonlar bilan tanishtiradi. Qabul qil, qizim.

3. Darchinli shakarni yutadigan retsepti

Betti Kroker bo'lmasa, kimga ishonish mumkin? Och qiz "Vida" bloggeridan Sindi Ensli va "8217s" ning Betti Blogger -dagi tavsiyalari mazali emas: Biskvik bilan tayyorlangan pishirilgan dolchinli shakar donalari eng yaxshi xamirni tayyorlaydi.

4. Sprinkles retsepti bilan muzli yong'oqlar

Yaxshi uy xo'jaligi Erin Phraner o'zining qaymoqli, shakarli muzqaymoq retsepti bilan g'arbiy qiyinchiliklarga dosh bera oladi. Faqat, yum.

5. Krispy Kreme wonuts retsepti

Siz buni dangasa odam deb atashingiz mumkin yoki men nima uchun bunday deb o'ylamaganman? ”. Sirlangan Krispy Kreme donutini vafli dazmolingizga soling va uni qattiq bosing. Xush kelibsiz.

6. Chinor sirlangan vonuts retsepti

Oshxona oshpazlari va oshxona kitobi muallifi Tessa "Issiqni tuting" dagi chinor bilan qoplangan sirka, ehtimol, osmonda nonushta qilish uchun xizmat qiladi. Ular juda yaxshi va ularni tayyorlash uchun atigi 30 daqiqa vaqt ketadi.

7. Pillsbury sariyog'li wonuts retsepti

Ajoyib Pillsbury Doughboy ’ ning g'alaba qozonishi hayratlanarli darajada sodda. Sovutgichli Pillsbury sariyog 'pecheneidan boshlang, sut, shakar kukuni va vanillin qo'shing va o'zingizni yomon yeyayotgan ovqatdan voz keching.

8. Vanil loviya yong'og'i retsepti

Xamir ovqati oshpaz Laura "Shirin taomlar" blogida uning mushaklarini chayqatadi va natijalari ajoyib. Yo'qolgan nonlar vanil loviya pastasi, dengiz tuzi, yangi muskat yong'og'i va asaldan tayyorlanadi. Bir soniya davomida joyni tejang.

9. Vanil yoki shokoladli sirlangan vonuts retsepti

Uyda tayyorlangan vanil yoki shokoladli sirlangan bu nonlar Waffles Caf & eacute telbasiga to'g'ridan -to'g'ri ishora. Maslahat: Bu nonushta nonushtalarini keyinroq saqlang va mikroto'lqinli pechda atigi 20 soniya qizdiring.

10. Yong'oqning 4 usuli


Shubhasiz, biz eng yaxshisini oxirigacha saqladik. IamZeSTea -dan oziq -ovqat bloggeri va YouTuber Stefani Choy YouTube -dagi qulay darslikda to'rt usulni qo'lga kiritdi. Qandolatli cho'chqa go'shti, s ’more vonut, qizil baxmal, tug'ilgan kun uchun tort xamiri va siz faqat bittasini yeyolmaysiz.


Qulupnay va kremsi kruvasanli frantsuz tosti sizning dam olish kuningiz uchun

Ijodiy ko'zga ega bo'lganlar ilhom bizni hamma joyda ekanligini bilishadi. Sizni tabiatning er ohanglari, mahalliy dehqonlar bozori bo'ylab rang-barang yurish yoki hatto Instagram orqali tez aylantirib tursa ham, nima bo'lishini hech qachon bilmaysiz. yangi ijodiy loyihani ishga tushiring.

Sizning navbatdagi asaringizga ilhom bag'ishlab, biz Bounty bilan hamkorlikda milliy dizaynerlik tanlovini boshlash orqali keyingi avlod rassomlari va dizaynerlarini oldinga siljitish uchun xursandmiz. Biz grafik dizaynerlarni o'z ishlarini 2022 yilda sotuvga chiqariladigan Brit + Co va Bounty yangi qog'oz sochiq kollektsiyasida ko'rish imkoniyatiga ega bo'lishga chaqiramiz.

Kelgusi yil Amerika bo'ylab do'konlarda sotiladigan qog'oz sochiqlarga illyustratsiyaning ajoyib ta'siridan tashqari, siz ham olasiz. $5,000 san'atingiz uchun stipendiya O'zi erishgan, bizning dizaynerlik karerangizni keyingi bosqichga ko'tarish uchun 10 haftalik tadbirkorlik tezlatgichi (qiymati 2000 dollar) va Brit + Co-dagi mustaqil xususiyat sizning ijodkorligingizga e'tibor qaratadi.

The Siz ijodiy dizayn tanlovi 2021 yil 21 -may, juma kuni boshlanadi va 2021 yil 7 -iyun, dushanba kunigacha arizalar qabul qilinadi.

HOZIR QOLISH

Kim murojaat qilishi kerak: Ayollarni aniqlaydigan grafik dizaynerlar va rassomlar. (O'rtacha cheklovlar tufayli biz hozirda fotosuratchilar yoki rassomlarning dizayn takliflarini qabul qilmaymiz.)

Biz qidirayotgan narsalar: Dizayn estetikasini aks ettiruvchi raqamli bosma va naqshli dizaynlar. Optimist, umidvor, yorqin deb o'ylang - bu sizning uyingizda ko'rishni xohlagan narsa.

Qanday kiritish kerak: Bu yerga murojaat qiling, bu erda siz ko'rib chiqish huquqiga ega bo'lgan 2x original dizayn fayllarini topshirishingiz so'raladi. Qabul qilinadigan fayl formatlari: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD va .TIFF. Maksimal fayl hajmi 5 GB. Shuningdek, biz sizning ilhomingiz va shaxsiy ma'lumotlaringiz haqida so'raymiz, shunda biz aloqada bo'lamiz.

Rassomlarni tanlash jarayoni: Brit + Co va P & ampG Bounty ijodiy guruhlarining panelistlari taqdimotlarni baholaydilar va 2021 yil 11 -iyunda 5021 finalchilarni tanlaydilar, ular bizning 2021 yil yozgi sessiyamiz uchun Selfmade stipendiyasini oladi. Keyin finalchilar orasidan 8 tagacha rassom tanlanadi va 2021 yil 18 -iyunda bu haqda xabardor qilinadi. Tanlangan dizaynerlar 2022 yilda mahsulot sotuvidan oldin e'lon qilinadi.

Tanlovning har qanday ajoyib tanlovi uchun bizni ko'ring asosiy raqobat sahifasi. Ijodingizga omad va baxt!


Cronutsdan so'ng, keyingi ajoyib gibrid oziq -ovqat nima bo'ladi?

Oziq -ovqatlar dunyosi qandli, shakarsiz ixtiro bilan o'ziga tortdi. Agar siz hindiston yong'og'i haqida hali eshitmagan bo'lsangiz, siz oziq -ovqat bloglari bilan ovora emassiz. (Xo'sh, bu, ehtimol, yaxshi narsa.) Xo'sh, qanday "cronut"? Bu qandolatchilik gibrid Dominik Anselning savdo markasi bo'lib, u qovurilgan va vanil krem ​​bilan to'ldirilgan. Nyu-Yorkda joylashgan oziq-ovqat yozuvchilarining so'zlariga ko'ra, bu pirojnoe nirvana.

Bu gibrid sahna-o'g'irchining atrofida shovqin-suron aylanar ekan, gibrid oziq-ovqat texnologiyasidagi navbatdagi katta jinnilikni tasavvur qilishning o'zi mantiqiy. Buni ko'pchilik biladi yoqimli ishtaha yulduzli oshxona ishlaydi. Ular buni bilishmaydi yoqimli ishtaha Shuningdek, DARPA-ga o'xshash oziq-ovqat laboratoriyasi ishlaydi, u erda maxfiy oziq-ovqat olimlari oziq-ovqat kelajagini kashf etadilar. Bu, ayniqsa, yoz uchun yaratilgan, ularning so'nggi oziq -ovqat gibrid ijodlari.

Kronut (Kredit: Elizabet Spiridakis)

Porchles

Barbekyu mavsumi va#x27 davom etmoqda, va biz nihoyat bu azaliy muammoning echimini topamiz: qanday qilib pivo va likopchani ushlab turib, sendvichni tik turib yeyish mumkin?
Porckles -ga kiring, dunyodagi birinchi ko'chma cho'chqa go'shti. Ulkan arpabodiyon tuzlangan, cho'chqa go'shti bilan to'ldirilgan. Endi pivo to'kilmasin. Boshqa plastinka balansi yo'q. Faqat toza, aralashtirilmagan cho'chqa go'shtidan lazzatlanish. Har bir dahshatli luqma g'olibdir!

Brrr-itos

Siz hech qachon burrito yeb, o'ylab ko'rganmisiz? Bu shirinlikdan ko'ra yaxshiroq bo'larmidi? Javob ha, va u brrr-ito deb nomlangan.
Shirin dolchin kreplari siz tanlagan muzqaymoq va qo'shimchalar bilan to'ldiriladi, so'ngra burrito kabi o'raladi. Bu burrito chig'anoqlari va bu sizni abadiy o'zgartiradi.

Krakin Jek

Sizning sevimli ballpark -atir -upangiz pastga qo'ydi, ag'dardi va teskari aylantirdi. Original Cracker Jack popkornni sho'r va shirin taomga aylantirdi, u butun mamlakat bo'ylab beysbol stadionlariga yo'l oldi. Krakin Jek xuddi shunday qilishga tayyor, ammo sog'lomroq. Popkorn va yerfıstığı o'rniga,
Craquin Jek - pekmez bilan qoplangan quinoa klasterlari. Qutida sovrin ham bor. Afsuski, bu USDA oziq-ovqat piramidasining qo'g'irchoqli afishasi.

Muschup

Bu xantal! Bu ketchup! Bu yozning eng issiq ziravorlari! Uni sosiskalarga, gamburgerlarga, hambudoglarga qo'ying. Siz nima yeysiz, muschup uni yaxshiroq qiladi. Ehtiyot bo'ling: nokaut mahsulotlarining sotilishi haqida ba'zi xabarlar bo'lgan. & QuotKetchard. & Quot dan uzoq turing

PusaBuns

Pitsa dunyosining qobig'ining yangiliklaridan qarz oladigan PusaBuns nazariy jihatdan Markaziy Amerika, amalda esa butun Amerika. Qalin makkajo'xori tortillalari Amerika pishloqining bo'laklari bilan to'ldirilgan (a la pupusas) va pishirish uchun panjara ustida qoldiriladi, siz tanlagan oqsil esa qizarib ketadi. Sizning tovuq/burger/biftek tayyor bo'lgach,
PusaBuns -ni panjara ichidan tortib oling, go'shtingizni ichkariga urib qo'ying, shunda siz pishloq bilan to'yingan sendvichga ega bo'ldingiz. Que riko!


Cronut 2013 yilda Nyu -Yorkni bo'ron bilan bosib o'tdi. Mana nima uchun odamlar olti yildan keyin ham urinish uchun navbatga turishdi.

Herrin: Bu Cronut, Nyu -York shahrining eng afsonaviy shirinliklaridan biri. Bu qo'llar pastga tushishi men hayotimda yeb qo'ygan eng yaxshi narsalardan biri bo'lishi mumkin. Donut-kruvasan gibridini 2013 yilda dunyoga taniqli oshpaz Dominik Ansel yaratgan. Agar siz oshpaz Dominikning shirinliklari bilan tanish bo'lmasangiz, u o'zining muzlatilgan taomlari, tarvuzli yumshoq taomlari, pechenyeli tortlari va DKA bilan mashhur. , lekin haqiqatan ham mashhur - Cronut. Biz bu erga soat 7:00 da keldik. Cronuts juda cheklangan va juda mashhur va men bu shov -shuv nima ekanligini ko'rishni xohlayman. Qani ketdik!

Dominik Ansel: Shunday qilib, men Cronutni birinchi marta ishga tushirganimda, bu 2013 yil may oyida onalar kuni edi.

Herrin: Dominik Ansel novvoyxonasi jamoasi bayram uchun donut shaklidagi shirinlik tayyorlamoqchi bo'lishdi, lekin donuts uchun hech qanday retsept yo'q edi, shuning uchun oshpaz Ansel kruvasanga o'xshash laminatlangan xamirni tayyorlab qo'ydi. Cronut retseptini mukammal qilish uchun unga ikki oydan ko'proq vaqt kerak bo'ldi. Grub ko'chasidagi oziq -ovqat muxbiri xamirni tasodifan sinab ko'rdi va virus tarqaldi. Ertasi kuni odamlar tashqariga yig'ila boshladilar va nonvoyxonaning veb -saytiga tashrif 300%ga oshdi. Mana, olti yil o'tdi va Kronutning obsesyoni hali tugamadi.

- Ertalab birinchi navbatda. Biz, albatta, Cronutsni sinab ko'rmoqchimiz.

- Bir soat, ha, biz butun Nyu -York tajribasini boshdan kechirishimiz kerak va shuning uchun biz bugun Cronut olamiz.

Herrin: Xo'sh, nima uchun Cronut shunchalik ramziy? Birinchidan, uning miqdori cheklangan. Sizga kafolat yo'q, shuning uchun chiziqlar. Har kuni tushgacha ularning hammasi 500 dan 600 gacha sotiladi. Buning sababi shundaki, Cronutni tayyorlash juda mashaqqatli jarayon. Boshidan oxirigacha uch kun davom etadi. Nihoyat, oshpaz Ansel 2014 yilda oshpazlik daftarchasida retseptning uy qurilishi versiyasini oshkor qildi va bu ularni tayyorlash uchun qancha mehnat kerakligini isbotlaydi. Tekshirish va ganache-ko'p vaqt talab qiladigan qismlar. Rostini aytsam, bittasini sotib olganingiz ma'qul. Nonvoyxonada har bir Cronut isbotlangan, keyin chuqur qovurilgan. U ikki xil plomba bilan to'ldirilgan. Keyin u shakarga o'raladi va sirlanadi. Jamoa har oy Cronut lazzatini o'zgartiradi va hech qanday lazzat takrorlanmaydi.

Dominik Ansel: Men sifatni saqlamoqchi bo'lganim uchun miqdorni cheklashni davom ettirdim. Men har doim hammaga aytamanki, mening ijodim ijodkorligimni o'ldirishini xohlamayman.

- Biz iyul oyida tashrif buyurganimizda, oyning Cronuti Meyer limon va yovvoyi gulli asal edi. Men buni 2013 yildan beri sinab ko'rmoqchi edim va mana biz 2019 yilning o'rtasidamiz, Cronutning birinchi luqmasi. Bu juda jingalak. Bu qo'llar pastga tushishi men hayotimda yeb qo'ygan eng yaxshi narsalardan biri bo'lishi mumkin. Voy, bu juda yaxshi. Bu juda yaxshi. Bu, albatta, men uchun donutdan ko'ra kruvasanga o'xshaydi. Bu donutdan ko'ra zichroq va sizda xuddi kruvasandan olingan juda nozik qatlamlar bor va u juda yog'li, lekin baribir juda engil va havodor. Yuzimda hamma joyda bo'lgani kabi shakar kukuni bormi?

[Operator]: Navi.

- Men tushuna olamanki, nima uchun odamlar ochilishidan ikki soat oldin eshikni ochishadi, chunki hozir bu shirin, u bekamu ko'st, havodor, sariyog ', xiralashgan, bu shirinlikda siz xohlagan sifatlar. bir narsa. Bir dona kronut.

[Operator]: Yaxshi.

- Garchi tartibsiz bo'lsa ham. Bu haqli ravishda Nyu -York shahridagi eng yaxshi shirinlik unvoniga ega.

Dominik Ansel: Ko'p odamlar mendan shunday bo'lishini bilasizmi, deb so'rashadi va bilasizmi, men nimani kutgan edim, albatta bilmasdim, buni hech kim rejalashtira olmaydi.

[Herrin]: Oziq -ovqatning yangi tendentsiyalari deyarli har kuni paydo bo'ladigan shaharda, Cronuts mashhurligi pasayib borayotganiga hech qanday alomat yo'q. Obsessiya butun dunyoga tarqaldi, mushuk kronlari va hamma joyda topilgan retseptlar. Hatto Dunkin 'Donuts ham o'z versiyasini 2014 yilda taqdim etgan. Imitatsiya - xushomadning eng yaxshi shakli bo'lishi mumkin, lekin Cronutni olishning eng yaxshi joyi - Nyu -Yorkdagi Dominik Ansel novvoyxonasi.


Galaxy taomlari

Galaktika va yulduzlarga maftun bo'lgan novvoy boshlagan, birinchi galaktik pirojnoe chiroyli edi. Ammo keyin hamma galaktik keklarni, keyin donuts va keklarni tayyorlashni boshladi va u nazoratdan chiqib ketdi. Bu chiroyli tendentsiya, lekin hamma buni qilsa, kamalak taomiga o'xshab, go'zal bo'lishdan to'xtaydi.


Genius gofret ishlab chiqaruvchi 25 ta retsept (vaflidan tashqari)

Biz har doim o'ylaganimizga qaramay, vafli ishlab chiqaruvchi hech kimni ajablantirmaydi. Asal qolipining o'ziga xos yuzasi tufayli nonushta gadjeti panini pressi, mini panjara va tost pechiga o'xshaydi.

Bu shuni anglatadiki, u faqat vaflidan ko'ra ko'proq narsani pishirishi mumkin. Bizga ishonmaysizmi? Buni isbotlash uchun 25 ta retsept.

1. Sog'lom gofretli omlet

Har qanday omlet singari, nonushta qilish uchun sizga tuxum va sut kerak bo'ladi. Sabzavotlar qancha ko'p bo'lsa, shuncha sog'lom bo'ladi.

Omlet gofret ishlab chiqaruvchisida juda yaxshi pishiriladi - faqat sabzavotlarni bo'laklarga bo'laklarga bo'ladigan qilib kesib oling.

2. Qovoqli frantsuz tosti vafli

Frantsuz tostini oling va uni qovoq va ziravorlarga singdirib, uni 10 barobar yaxshiroq qiling, so'ng uni vafli mashinasida bosing. Bu yumshoq, nam va shunchaki chinor siropi yog'ishini so'raydi.

PS: U sut va tuxum o'rniga bodom suti va qovoqdan tayyorlangani uchun u vegetarian va sutsiz.

3. Frittaffle

Bu frittata. Bu vafli. Yo'q, bu frittaffle!

Bu keyingi oziq -ovqat tendentsiyasiga aylanmasa ham, bu birlashma tuxumni sabzavot, pastırma va pishloq bilan birlashtiradi va haqiqiy nonushta zavqini beradi. Biroz vaqt ketadi, lekin kim bu rang -barang chaqishlarga qarshi tura oladi?

4. Qovoq ziravorlar shirin kartoshka noodle gofret

Bu retsept "swoodles" ga nonushta makaronini beradi va biz uni ko'proq sevolmasdik. Tabiiy shirin lazzat skovorodkada yumshatilgan spirallangan (yoki mayda to'g'ralgan) shirin kartoshkadan kelib chiqadi.

Vafli tayyorlovchiga borishdan oldin uni qovoqli pirog ziravorlari va tuxum bilan birlashtiring, bu sizga sog'lom A vitamini dozasini beradi.

5. Vafli xash jigarrang

Qanday qilib klassik nonushta qismini yanada yaxshiroq qilish mumkin? Siz vafli qilasiz. Ehtimol, sizning oshxonangizda hozir hamma ingredientlar bor.

Bu hasharotli jigarranglar allaqachon chiroyli va xushbo'y, lekin siz ularni oregano, achchiq qalampir bo'lagi yoki kori kabi turli xil ziravorlar bilan tajriba qilib, keyingi bosqichga olib chiqishingiz mumkin.

6. Vaflangan polenta

Italiyalik buvilar oldindan tayyorlangan polentani ma'qullamasligi mumkin, lekin ba'zi kunlarda bug'doyni bir piyola yarim soat davomida aralashtirishdan ko'ra yaxshiroqdir.

Quvurni kesib oling va bo'laklarni gofret tayyorlovchisiga maydalang, so'ngra ranglangan va mazali taom uchun qovurilgan pomidor, qovoq va parmesan qo'shing. nonnas faqat bizni kechirishi mumkin.

7. Tovuq, brokkoli va cheddar kartoshkali gofret

Yakshanba kuni tovuq va kartoshka pyuresini kechki ovqatni butunlay boshqa taomga aylantiring. Muzlatgichda bug'langan brokkoli yoki boshqa sabzavotlar bilan ikkalasini aralashtiring.

Pishloq, un, tuxum va ziravorlar qo'shing, so'ng uni gofret qiling! Bu sizga onangizning eng yaxshi qozonini eslatadi - konservalangan quyultirilgan sho'rva va ortiqcha pishirilgan guruch.

8. Qulupnay murabbosi panjara qilingan pishloq

Bu oddiy panjara pishloqi yoqimli ajablanib keladi. Bu erdagi cheddar va qulupnay murabbo kombinatsiyasi mukammaldir.

Bu sizni aqldan ozishga to'sqinlik qilmasin. Bundan tashqari, siz xavarti va olma sariyog'ini, qalampir va pomidorli chutni, Gruyere va apelsin marmeladini, Brie va anjir murabbolarini sinab ko'rishingiz mumkin ... siz rasmni olasiz.

9. Qisqichbaqa tortli vafli

Plyajda ta'tilga vaqt bo'lmaganda, uning o'rniga bu qisqichbaqa keklarini tayyorlang. (Ular sizga tan bermasliklari mumkin, lekin ular sayohatdan ancha arzon).

Hindiston yong'og'i va bodom uni uni glyutensiz qiladi va ular chamadonni yig'ishga qaraganda ancha qisqa vaqt ichida tayyor bo'ladi.

10. Sog'lom baqlajonli parmesan

Baqlajonli parmesan xuddi vafli pishirgichda pishiriladigan taomlardan biriga o'xshaydi. Yangi boshlanuvchilar uchun bu sog'lomroq, chunki qovurish bilan shug'ullanmaydi.

Bundan tashqari, u temirda boshqasidan ko'ra tezroq pishadi. Va bu eng yaxshi tomoni, dazmol faqat kerakli o'lchamdagi cho'ntaklarni yaratadi alllll marinara sousi.

11. Kimchi qovurilgan guruch gofretlari

Qabul qilishni o'tkazib yubormang va uyda kimchi bilan qovurilgan guruch tayyorlang. Bonus: siz ziravorlar darajasini nazorat qilishingiz kerak.

Agar sizda uy qurilishi kimchi bo'lmasa, sifatli tovar sotib olganingizga ishonch hosil qiling (o'qing: kulgili konservantlar yo'q). Hamma ziravorlar ajoyib ta'mga birlashadi va probiyotiklar ovqat hazm qilish tizimining muammosiz ishlashiga yordam beradi.

12. Vafli temir quesadillas

Tez ovqatlanish yoki oddiy taom uchun juda mos, bu retsept ko'p qirrali va ko'p qirrali. Kastryuldan foydalanishning hojati yo'qligini bildiradi, demak, bir tomoni boshqasidan ko'ra keskinroq (yaxshi, ko'proq kuygan) bo'lmaydi.

Biz bug'doy tortillasini ishlatishni va smetana o'rniga guakamol bilan bezashni yaxshi ko'ramiz. Lekin sen qilasan, boo.

13. Falafel vafli

Falafelga bo'lgan doimiy ishtiyoqimizni qondirish uchun pechda pishirilgan usullar ko'p bo'lsa-da, bu vafli versiya qizarib pishgan tuzilishga ega bo'lib, uni qovurib yuboradi.

No'xat tolalar va ozgina oqsilni beradi, ular sizni to'ydiradi, maydanoz esa biz har doim ko'proq xohlagan ajoyib ta'mni qo'shadi.

14. Turkiya va Shveytsariya gofretli temir paninis

Turkiya va pishloq klassik sendvichni tayyorlaydi, lekin bu retsept uni butunlay boshqa darajaga olib chiqadi.

Shveytsariya pishloqi, kurka va xantalning kombinatsiyasi chidab bo'lmas - ayniqsa, bu sizning ishonchli vafli dazmolingizda mukammal darajada qizdirilganda.

15. Paleo pepperoni pizza vafli

Bu etkazib berish emas - va u pizza kabi ko'rinmaydi. Shunga qaramay, uning ta'mi bir xil! Sehr bananning kaliy yuklangan amakivachchasidan sodir bo'ladi.

Tuxum, tomat pastasi, ziravorlar, ozuqaviy xamirturush va qalampir bilan xamirga qo'shing va uni gofretli temirda pishiring. Isitilgan pizza sosiga botirib, uni italyancha fondu deb o'ylang.


Cronut nusxa ko'chirish retsepti

Voy-buy! Hindiston yong'og'i virusga aylandi! Cronuts asosan chiroyli kruvasan va donut gibrid aralashmasi. Men Nyu -Yorkda yashamaganim uchun uyda o'zim yasashim kerak edi. Men Food52 -da ajoyib retsept topdim va uni hech narsani buzmasdan tayyorladim! Nyu -Yorkdagi novvoyxonada ular uzum yog'ida qovurilgan va men ishonamanki, ba'zi maxfiy ingredientlar bor, lekin bu cronut mushuk retsepti men uchun etarlicha yaxshi! Bu taxminan olti soat davom etdi va#8230, shuning uchun boshlaylik.

Cronut nusxa ko'chirish retsepti

Xamir tarkiblari

3/4 stakan iliq sut
1 osh qoshiq faol quruq xamirturush
1/3 chashka shakar
2 ta katta tuxum
1 choy qoshiq vanil
3 1/2 chashka ko'p maqsadli un (bo'lingan)
1 choy qoshiq tuz
1 stakan xona haroratidagi sariyog '

Sirka tarkibi

1/2 chashka shakar kukuni
3 osh qoshiq chinor siropi
1 dan 2 osh qoshiq sut

Katta idishda sut va xamirturushni aralashtiring. Shakar, tuxum, vanil va tuz qo'shing.

Bir stakan un qo'shing, aralashtiring. Yana ikki stakan un qo'shing, xamir elastik bo'lguncha yoğurun, lekin u hali ham yopishqoq bo'lsin.

Qisqichbaqasimon xamirni pishirish varag'iga o'tkazing, uni plastik o'ralgan holda yoping va muzlatgichda yarim soatga qoldiring.

Xamir sovib ketganda, sariyog 'va 1/4 chashka unini mikser bilan bir hil holga keltiring.

Xamirni muzlatgichdan oling va uni unli stol usti ustiga qo'ying. Xamirni qalinligi 1/2 yoki 8243 ga yaqin to'rtburchaklar shaklida aylantiring. Sariyog'ni xamir ustiga teng ravishda surting. Bu erda zavqlanish mumkin. Xamirni qog'ozga o'xshab uchdan biriga bo'ling. Xamirni plastik o'ralgan holda yoping va yana muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying.

Xamirni chiqarib oling, yana stol usti ustiga qo'ying va boshqa to'rtburchakka aylantiring. Ochilgan tomonlarni chap va o'ng tomonga qo'yganingizga ishonch hosil qiling. Xamirni yana uchdan biriga bo'ling. Xamirni yana 30 daqiqa sovutib oling.

Bu jarayonni jami to'rt marta takrorlang. Birinchi marta xamirni sovitganingizda emas hisoblash –, shuning uchun yuqoridagi qadamni bajargandan keyin yana uch marta qilish kerak. Bu qism meni chindan ham chalkashtirib yubordi. Oxirgi marta xamirni plastik o'ralgan holda muzlatgichga qo'yganingizda, uni bir soatga qoldiring.

Fritözni 350* F gacha qizdiring. Xamiringizni qalinligi 1 va 8243 gacha, so'ng halqalarga bo'ling. Men ichish uchun stakan ishlatardim va o'rtadagi teshiklarni sepish uchun qopqoqni ishlatdim. Men fritözga haqiqiy kruvasan halqalarini qo'yishdan oldin xamir teshiklarini pishirishni mashq qildim. Ularni tuzatish juda oson bo'lib tuyuldi, shuning uchun ehtiyot bo'lishni xohlardim.

Jigarrang bo'lgunga qadar birma -bir qovurilgan kruvasan halqalari. Bu meniki uchun har ikki tomondan taxminan bir -ikki daqiqa davom etdi. Zarur bo'lganda, ularni mukammal oltin jigarrang bo'lguncha aylantiring. Drenajlash uchun qog'oz sochiqlarga kruvasan halqalarini o'rnating. Darchin va shakarni aylantiring va chinor sirini yoki siz xohlagan muzqaymoq/muz bilan yoping.

Chinor sirini tayyorlash uchun shakar kukuni, chinor siropi va sutni aralashtiring. Qisqichbaqasimonlarni issiq bo'lguncha sug'orib oling. Bu partiya 9 ta yong'oqni tayyorladi.


Qulupnay va kremsi kruvasanli frantsuz tosti sizning dam olish kuningiz uchun

Ijodiy ko'zga ega bo'lganlar ilhom bizni hamma joyda ekanligini bilishadi. Sizni tabiatning er ohanglari, mahalliy dehqonlar bozori bo'ylab rang-barang yurish yoki hatto Instagram orqali tez aylantirib tursa ham, nima bo'lishini hech qachon bilmaysiz. yangi ijodiy loyihani ishga tushiring.

Sizning navbatdagi asaringizga ilhom bag'ishlab, biz Bounty bilan hamkorlikda milliy dizaynerlik tanlovini boshlash orqali keyingi avlod rassomlari va dizaynerlarini oldinga siljitish uchun xursandmiz. Biz grafik dizaynerlarni o'z ishlarini 2022 yilda sotuvga chiqariladigan Brit + Co va Bounty qog'oz sochiqlari to'plamida ko'rish imkoniyatiga ega bo'lishga chaqiramiz.

Kelgusi yil Amerika bo'ylab do'konlarda sotiladigan qog'oz sochiqlarga illyustratsiyaning ajoyib ta'siridan tashqari, siz ham olasiz. $5,000 san'atingiz uchun stipendiya O'zi erishgan, bizning dizaynerlik karerangizni keyingi bosqichga ko'tarish uchun 10 haftalik tadbirkorlik tezlatgichi (qiymati $ 2000) va Brit + Co-dagi alohida xususiyat sizning ijodkoringizni ijodkor sifatida yoritadi.

The Siz ijodiy dizayn tanlovi 2021 yil 21 -may, juma kuni boshlanadi va 2021 yil 7 -iyun, dushanba kunigacha arizalar qabul qilinadi.

HOZIR QOLISH

Kim murojaat qilishi kerak: Ayollarni aniqlaydigan grafik dizaynerlar va rassomlar. (O'rtacha cheklovlar tufayli biz hozirda fotosuratchilar yoki rassomlarning dizayn takliflarini qabul qilmaymiz.)

Biz qidirayotgan narsalar: Dizayn estetikasini aks ettiruvchi raqamli bosma va naqshli dizaynlar. Optimist, umidvor, yorqin deb o'ylang - siz o'z uyingizda ko'rishni xohlaysiz.

Qanday kiritish kerak: Bu yerga murojaat qiling, bu erda siz ko'rib chiqish huquqiga ega bo'lgan 2x original dizayn fayllarini topshirishingiz so'raladi. Qabul qilinadigan fayl formatlari: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD va .TIFF. Maksimal fayl hajmi 5 GB. Shuningdek, biz sizning dizayn ilhomingiz va shaxsiy ma'lumotlaringiz haqida so'raymiz, shunda biz aloqada bo'lamiz.

Rassomlarni tanlash jarayoni: Brit + Co va P & ampG Bounty ijodiy guruhlarining panelistlari taqdimotlarni baholaydilar va 2021 yil 11 -iyunda 5021 finalchilarni tanlaydilar, ular bizning 2021 yil yozgi sessiyamiz uchun Selfmade stipendiyasini oladi. Keyin finalchilar orasidan 8 tagacha rassom tanlanadi va 2021 yil 18 -iyunda bu haqda xabardor qilinadi. Tanlangan dizaynerlar 2022 yilda mahsulot sotuvidan oldin e'lon qilinadi.

Tanlovning har qanday ajoyib tanlovi uchun bizni ko'ring asosiy raqobat sahifasi. Ijodingizga omad va baxt!


Videoni tomosha qiling: Waffles Recipe (Yanvar 2022).