Yangi retseptlar

Tuxumli sendvich

Tuxumli sendvich

  • non
  • sariyog '
  • tuxum
  • pishloq
  • quritilgan o'tlar / ziravorlar
  • pomidor / salat

Porsiyalar: 1

Tayyorgarlik vaqti: 15 daqiqadan kam

Tuxum bilan sendvich retseptini qanday tayyorlash mumkin:

Nondan doira yasab, tuxumni bir tomonga, ikkinchi tomondan qovuring. Ziravorlar va pishloq seping.


Iloji boricha yashil va jonli narsalar bilan salat tayyorlang: salat, bodring, turp, pomidor, unga qovurilgan tayoq yoki krujka bo'laklari va, albatta, tug'ralgan tuxum qo'shing.

Tuz va zaytun moyi bilan mavsum qiling.

Yoki tuxum, zaytun moyi, tuz, qalampir va ta'mingizga ko'ra xohlagan narsangiz bilan qaynatilgan kartoshka salatini tayyorlashingiz mumkin: piyoz, zaytun, tuzlangan, bolgar qalampir va boshqalar.


5 ta ijodiy va mazali avakado retseptlari

Uni tostga yoyish uchun avakadoni tezda maydalab, maydalangan tuz va murch seping. Siz sabzavot, o'tlar yoki boshqa ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Kepakli nonni tanlaganingizga ishonch hosil qiling.

2. Avakado tosti va qovurilgan tuxum

Avval qaynatilgan tuxumni tayyorlang. Suvni katta idishda qaynatib oling (kamida 1,5 litr) va 2 osh qoshiq sirka qo'shing (bu tuxum oqining sarig'idan ajralishiga to'sqinlik qiladi). Suv qaynash nuqtasiga yetganda, qaynab ketguncha (kichik pufakchalar paydo bo'la boshlaydi), siz ikkita tuxumni sindirib, suvga qo'yib yuborishingiz mumkin. Ularga tegmasdan, to'rt daqiqa davomida pishirishlariga ruxsat bering. Agar ular yopishib qolsa, idishning pastki qismini muloyimlik bilan siljiting. Ular qaynatilgach, siz ularni suvdan chiqarib olishingiz mumkin.

O'rta piyola ichida ikkita avakado yadrosini vilka bilan ezib tashlang. Tuz va ozgina limon sharbati qo'shing va aralashtirishda davom eting. Nonning ikki bo'lagiga mo'l -ko'l avokado pastasini surting va har biriga bitta tuxum qo'shing. Bir oz zaytun moyi seping va xizmat qiling.

3. Avakado omleti

Pomidor va avakadoni kub shaklida kesib oling. Panani olovga qo'ying va bir osh qoshiq moy quying. Yog 'qizib ketgandan so'ng, ikkita tuxumni to'g'ridan -to'g'ri skovorodkaga sindirib, doimo aralashtiring. Ular deyarli tayyor bo'lgach, qatiq yoki qaymoq qo'shing va aralashtiring. Oxirida tug'ralgan pomidor va avakadoni qo'shing va yana bir necha soniya qaynatib oling. Tuz va qalampir bilan ta'mga qarab ziravorlar sepib, ustiga chehedar pishloqini maydalang.

4. Nonushta uchun smuzi

Avakado va kakao qo'shilgan bu smetada 238 kaloriya va atigi 14 gramm uglevod bor. Bu tarkibiy qismlar sog'lom tolani o'z ichiga oladi va sog'liq uchun yaxshi manba hisoblanadi. Ishlatilgan kokos suti to'yingan yog'larga boy.

5. Avakado sendvichi

Bu mazali sendvich uchun sizga kepakli non, kam yog'li tvorog va o'rtacha avakado kerak bo'ladi. Tvorog bo'laklari ustiga tvorog va avakado bo'laklarini joylashtiring.


Agar sizga yoqsa, do'stlaringizga ham ulashing!

Shirin simit uchun mazali retsept, tayyorlash oson.






Tarkibi:

125 ml iliq suv
1 sen
25 g sariyog '
120 g eski yo'tal
1 osh qoshiq asal
1 paket quruq xamirturush Dr.Qetker
To'qilgan apelsin po'stlog'i
425 g un
1/2 choy qoshiq tuz

Yuqoriga surtilgan va sepilgan uchun:
1 yoki
50 ml sut
Jigarrang shakar

Tayyorlash usuli:
Xamirni non mashinasida yoğurib, xamir qildim.
Xamirni tayyorlash uchun men ingredientlarni non mashinasiga quyidagi tartibda joylashtiraman: iliq suv, tuxum, sariyog '(biz mikroto'lqinli pechda eritamiz va sovushini kutamiz), shakar shakar, asal qoshig'i, quruq xamirturush, qobig'i apelsin, un, 1/2 choy qoshiq tuz. Xamir yoğrilib, 1 yarim soat xamirturush qilindi.
Agar sizda non mashinasi bo'lmasa, xamirni qo'lda juda yaxshi yoğrishingiz mumkin. Quyidagi ingredientlarni bir piyola ichiga joylashtiring: un, quruq xamirturush, iliq suv, tuxum, eritilgan va sovutilgan sariyog ', asal, maydalangan apelsin qobig'i, shakar, tuz, tuz qo'shing va yaxshilab 20 daqiqa yoğrating, so'ngra 1 soatga fermentatsiya qiling. soat, iliq joyda, sochiq ostida.


Xamir ko'tarilgandan so'ng, xamirni yaxshi unli ish joyiga to'kib tashlang, xamirni 0,5 sm - 1 sm qalinlikdagi varaqqa tarqating, varaqni uzunasiga aylantiring, so'ngra olingan rulonni 9 turga bo'ling.

Biz har bir turni alohida-alohida olamiz, uni uzunligi taxminan 30-35 sm bo'lgan shnurga cho'zamiz. Biz xoch simining uchlarini o'ngdan chapga va chapdan o'ngga o'tkazamiz va ipning uchlariga etib borguncha iplarni oxirigacha aylantiramiz.

Yong'oqlarni birma -bir shakllantiring, ularni pishirish qog'ozi bilan qoplangan patnisga soling va bir soat turib olish uchun qoldiring.


Ayni paytda, bir piyola ichiga tuxum, 50 ml sut soling va aralashtiring.

Bir soatdan keyin simit yaxshi o'sdi.


Ularni sut bilan aralashtirilgan tuxum cho'tkasi bilan yog'lang.

Ustiga jigarrang shakar sepib, oldindan qizdirilgan pechga qo'ying, taxminan 25 daqiqa davomida ular oltin jigarrang bo'lguncha.







  • 700-900 g yangi ismaloq
  • 500-600 ml to'liq sut
  • 2 osh qoshiq yog '
  • 2-4 sarimsoq chinnigullar
  • 2 osh qoshiq un
  • 4 tuxum (yoki 3, agar siz ismaloqning har bir porsiyasida bitta tuxum yeyadigan odam bo'lsangiz, mening uyimda xoin bor)

Katta qozonga ozgina tuz solingan qaynoq suv soling. Bu orada, ismaloqni tozalang, poyalaridagi barglarni uzing va yuving.

Suv qaynab ketganda, barglarni qo'ying va 5-7 daqiqa davomida olovda ushlab turing, barglar yumshaguncha va ikki barmoq orasiga singib ketguncha. Siqib oling, suv chiqarilguncha bosing va blenderga soling. Bu erda pichoq bilan mayda to'g'ralgan.

Endi retseptni davom ettiring yoki qaynatilgan barglarni muzlatgichda, yopiq idishda, ikki kungacha saqlang (men ismaloqni bozordan olib kelganimda tayyorlayman, shunda muzlatgichda ko'p joy qolmaydi) ).

Yog 'qozonga past olovda qo'ying va u qizib ketganda un qo'shing. Pasta hosil bo'lguncha qoshiq bilan aralashtiring & # 8211, agar aralash juda quruq bo'lsa, yana bir oz yog 'qo'shing.

Makaron olovda 1 daqiqa turgandan so'ng, ko'pirtirish bilan aralashtirganda asta -sekin sut qo'shing. Suyuq kompozitsion hosil bo'lgandan so'ng, qalin va bo'laksiz tug'ralgan sarimsoq chinnigullar va ismaloq qo'shing.

Aralashtiring, tuzlang va kompozitsiyani olovda saqlang, taxminan 8 daqiqa davomida muntazam aralashtiring. Bunga parallel ravishda tuxum sarig'ini tayyorlang va ismaloq ustiga xizmat qiling.


Tuxumli sendvich - retseptlar

Kokteyl retseptlari & # 8211 Tuxum va avakado bilan nonushta

Bugundan boshlab, BOLALARGA YANGILIK yangi ruknni boshlaydi. Bu COCHET RECIPES deb nomlanadi. Bu erda biz ba'zi retseptlarni tayyorlashni o'rganamiz, ba'zi ingredientlar haqida foydali ma'lumotlarni bilib olamiz. Biroz g'amxo'rlik va muvofiqlashtirish bilan hech qanday taomni tayyorlash mumkin emas. Shunday qilib, qo'rqmang! Yoshi ham, qarisi ham oshpaz bo'lishga tayyorlanmoqda. Birinchi retsept: tuxum va avakado bilan nonushta.

Nonushta kunning eng muhim taomi bo'lgani uchun, biz bo'limni juda oddiy va juda sog'lom nonushta tayyorlashdan boshlaymiz. Va mazali. Tuxum va avakado bilan nonushta. Bu juda oddiy retsept bo'lib, uni tayyorlash ko'p vaqtni talab qilmaydi. Shunday qilib, boshlaylik!

Tarkibi:

1 avakado, 2 tuxum, yupqa yashil piyoz (ixtiyoriy), limon, tuz, murch, qalampir (ixtiyoriy) va bir necha bo'lak kepakli non (yaxshisi qovurilgan).

Tayyorlash usuli

Avakadoni tozalang. Eng oson yo'li - yarmini kesib, urug'ini chiqarib olish (agar siz uni erga solib sug'orsangiz, u o'sib chiqishi mumkin). Keyin, bir choy qoshiq bilan, pulpani qobig'iga tozalang. Keyin avakado pulpasi vilkalar bilan o'tkaziladi. Keyin piyozni mayda to'g'rab oling va aralashtiring. Bir oz limon sharbati qo'shing va ta'mga tuz, murch va qalampir qo'shing. Birinchi qism tayyor. Agar xohlasangiz, avakado bo'laklarini qazayotgandek qoldirishingiz mumkin, ularni yopishtirish shart emas.

Tuxumni qattiqroq qaynatish kifoya (5 daqiqa).

Oxirgi qadam eng oson, lekin bu erda sizga ijodkorlik kerak. Siz retsept tarkibiy qismlarini yig'ishingiz kerak. Nonning bo'lagiga avakado, piyoz va limondan olingan makaron soling va tuxum bo'laklarini ehtiyotkorlik bilan ustiga qo'ying. Tayyor! Yoqimli ishtaha!

Agar siz qovurilgan tuxumni ko'proq yoqtirsangiz va har kuni istamaslikka va'da bersangiz, qaynatilgan tuxum o'rniga, panada tuxum bilan nonushta qilishingiz mumkin. Biz harakat qildik.

Tuxum eng yuqori sifatli oqsil manbai hisoblanadi. U organizm sintez qila olmaydigan sakkizta muhim aminokislotalarni o'z ichiga oladi. Shu bilan birga, tuxum antioksidant A va D vitaminlari va minerallar, masalan, temir, selen, sinkning muhim manbaidir.

Pichoq yoki pechka kerak bo'lganda ota -onangizdan yordam so'rashni unutmang.

Oziqlanish

Avakado: yog '29, 5 g uglevodlar 17,1 g protein 4,0 g 322 kaloriya

Piyoz: uglevodlar 3,5 g oqsil 0,4 g kaloriya 15

Limon: yog '0,2 g uglevodlar 5,4 g oqsil 0,6 g kaloriya 16,8

Tuxum: yog '6,8 g uglevodlar 0,4 g oqsil 6,3 g kaloriya 90,2

Non: yog '1 g uglevodlar 14,8 g, oqsil 2,7 g kaloriya 79,8

Umid qilamizki, siz ushbu retseptni yoqtirdingiz va biz siz bilan birga yana nimani pishirishni xohlayotganingizni yozishingizni kutamiz.


Tuxum bilan 3 ta tez retsept

1. Pishgan tuxum va dudlangan lososli sendvich

Kunning birinchi qismida sizga ozgina energiya kerakmi? Kunni mazali va boy nonushta bilan boshlash yaxshidir. Qisqichbaqasimon non, dudlangan losos va qovurilgan tuxumlarning kombinatsiyasi bilan ajralib turadigan bu sendvichni tavsiya qilamiz!

2. Har xil shakldagi qovurilgan tuxum

Juda yoqimli va tez nonushta haqida nima deyish mumkin? Biroz tasavvur bilan biz oddiy omletni yangi va qiziqarli taomga aylantirishimiz mumkin. Unga qovurilgan pastırma bilan xizmat qiling, chunki u ajoyib!

3. Qizil ikra, yashil loviya va tuxum bilan salat

Kechqurun nima pishirishga shubha qilyapsizmi? Keling, birgalikda tez, mazali va sog'lom ish qilaylik. Biz bug'langan losos, yashil loviya va qaynatilgan tuxum bilan engil salat taklif etamiz. Men ozgina yunon yogurt va bir nechta zaytun bilan engil kiyim qo'shdim. Sizni kechki ovqatga taklif qilamiz!


Chaqaloqlar uchun tuxum bilan retseptlar

Tuxum, foydali taom, lekin ayni paytda muammoli

Chaqaloqlarning ratsioniga kiritilishi kerak bo'lgan taom - bu tuxum, u juda to'yimli va foydali, lekin juda muammoli. Tuxum, ayniqsa, allergen deb tasniflangani sababli, uni bolalar ratsioniga kiritish borasida ko'p munozaralarga sabab bo'lgan oziq -ovqat.

Tuxumni chaqaloqning ratsioniga qachon qo'yish kerak

Pediatrlar 8 oylik chaqaloqlarning ratsioniga tuxum sarig'ini kiritishni tavsiya qiladi, tuxum oqi esa 12 oydan oldin kiritilmasligi kerak. Agar sizning oilangizda tuxumga alerjisi bo'lgan odamlar bo'lsa, bu ovqatni bir yoshga to'lgandan keyingina chaqalog'ingizning ovqatiga kiritish yaxshidir.

Chaqaloqlar uchun tuxum bilan retseptlar

Tuxumni chaqalog'ingizning ratsioniga kiritishda barcha ehtiyot choralariga rioya qilgan holda, bu sizning chaqalog'ingiz uchun ko'p foyda keltiradigan taom. Bu erda tuxumga asoslangan oddiy retseptlar.

Tuxumni bir necha daqiqa qaynatib oling, sarig'ini oling va o'tkazib yuboring, so'ngra uni sut, qatiq, olma pyuresi yoki kichkintoyingizga mos keladigan boshqa taom bilan aralashtiring.

2 ta tuxumni sindirib, sarig'ini oqsillardan ajratib oling, sarig'ini idishga urib, so'ngra sut, qatiq, sabzavot pyuresi yoki oldindan tayyorlangan sabzavotlar bilan aralashtiring. Aralash bir hil holga kelgandan so'ng, uni idishga quying.

Tarkibi: 1/2 qattiq qaynatilgan tuxum, 1 stakan qaynatilgan jigarrang guruch, 1/4 chashka sabzavotli pyure yoki tug'ralgan oldindan tayyorlangan sabzavotlar.

Tayyorlanishi 1. Barcha ingredientlarni aralashtiring va keyin o'tkazing.

Tayyorlanishi 2. Yaxshi qizdirilgan idishga ozgina zaytun moyi soling. Tuxum oqini sarig'idan ajratib oling, urib aralashtiring, ona suti yoki to'la sut bilan aralashtiring, so'ng uni panga soling. Keyin mayda tug'ralgan oldindan tayyorlangan sabzavotlar va guruch qo'shing.

Tuxum muammoli ovqat bo'lsa -da, bu sizning kichkintoyingizning ratsioniga kiritishingiz shart emas degani emas. Siz faqat ehtiyot bo'lishingiz va bu ovqatni chaqalog'ingizning ratsioniga o'z vaqtida kiritishingiz kerak. Tuxum sarig'ining ko'plab ta'riflari bor, ular chaqalog'ingizga albatta yoqadi.


Yuz uchun tuxum va zaytun moyi bilan niqob

Bu ikkita ingredient hayotni faqat tuxum va zaytun moyi bilan niqoblar tarkibida o'zgartirmaydi! Bundan tashqari, yuz uchun g'ayrioddiy qarishga qarshi aralashmani tayyorlashingiz mumkin! Bu safar siz oqsillarga boy oqsillardan foydalanasiz, ular ohangni mustahkamlaydi va mustahkamlaydi, tabiiy ko'tarish effektini beradi, ko'zalarni tozalaydi va toraytiradi.

Bonus: shu tarzda siz soch niqobida qolgan tuxum oqidan ham foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • 1 tuxum oqi
  • yarim limon va asir sharbati
  • bir osh qoshiq zaytun moyi
  • 1/4 choy qoshiq tuz

Tayyorlash usuli:

  1. Kremsi massa olinmaguncha barcha ingredientlarni aralashtiring.
  2. Tozalangan yuzga qo'llang, ko'z atrofidan saqlaning.
  3. 10-15 daqiqaga qoldiring va keyin iliq suv bilan yuving.
  4. Shuni yodda tutingki, tuxum va zaytun moyi bo'lgan niqob sezgir yoki akne moyil teri uchun juda qattiq bo'lishi mumkin.

Soch niqobini tuxum va zaytun moyi bilan sinab ko'ring va kutilgan effekt bergan bo'lsa, sharhlar bo'limida bizga yozing!


Kontent

Tuxumni buzishdan oldin uning yangiligini tekshirish uchun tuxumni bir piyola suvga ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Yangi tuxum darhol idishning tubiga cho'kadi, eski yoki buzilgan tuxum (tuxumdan chiqqan) esa, uning ichida gazlar paydo bo'lishi tufayli suv yuzasiga yaqin suzadi.

Tekshirishning ikkinchi usuli-tuxumni tekis dipli plastinkaga bo'lish. Juda yangi tuxumning sarig'i yumaloq va ixcham ko'rinishga ega, tuxum oqi bulutli, izchil va sarig'idan uzoqlashmaydi. Keksa tuxumda yassilangan sarig'i bo'ladi, u osonlikcha parchalanadi va plastinkada tarqalgan shaffof va suyultirilgan (oq) tuxum oqi bo'ladi.

Tuxum chiqqanda (buzilib ketganda) sarig'i yashil rangga aylanadi va sindirilganda oltingugurtli hid chiqaradi.


Video: МАЗАСИГА УЗИНГИЗ БАХО БЕРИНГ огизда ерийдиган ажойиб ТаомНОВИНКАНеобычно и Очень Вкусно (Yanvar 2022).