Yangi retseptlar

Dunyodagi eng yaxshi yangi kruiz taomlari

Dunyodagi eng yaxshi yangi kruiz taomlari

Bu 8 ta kruiz liniyasi "etti dengizda" gastronomiya mavjudligini isbotlaydi - biz faqat aviakompaniyalar ham shunday qilishini xohlaymiz.

Bir necha yillar davomida odatiy kruiz bufeti Vegasdagi mashhur bufetga teng edi-hamma yeyish mumkin, lekin deyarli yemas. Kema oshxonalari butun sayohatni yig'ib olishlari mantiqan, lekin dengiz shamoli ovqatni sho'r bo'lishiga sabab bo'ldimi? Endi kruiz kompaniyalari mazali va ko'p hollarda barqaror oziq -ovqat mahsulotlariga bo'lgan talabning oshishiga javob berayotgandek tuyuladi.

Besh yulduzli sayohatni besh yulduzli kruiz liniyalaridan kutish mumkin Kristal va Seabourn lekin ular hatto Nobu Matsuhisa va Charli Palmer kabi taniqli oshpazlarni o'zlariga jalb qilib, chodirni ko'tarishmoqda. Mashhur oshpazlar o'z ismlarini ishlatib, menyusida engil maslahat berish orqali keshini qarzga berishning yana bir qancha misollari bormi? Bu Evropada emas Xapag-Lloyd kruizlariYangi nemis oshpazlik yulduzi, Diter Myuller, 70 kun dengizda oq tanli bo'lishga va'da berdi.

Boshqalar o'z flotiga Qsine singari qiziqarli restoran takliflari bo'lgan kemalarni qo'shmoqdalar Mashhur Tutilish va Veranda yoqilgan Kunardning yangi qirolichasi Yelizaveta. Keyingi safar siz ushbu sakkizta kruiz liniyalaridan biriga suzib borganingizda, taomlaringizdan ko'proq narsani kuting va, albatta, ular qiyinchiliklarga duch kelishadi.


Bahamadagi 10 ta taom va taomlar

Malika Cruises bilan Karib dengizida sayohat qilayotgan er -xotin mahalliy Bagam oshxonasidan bahramand bo'lishmoqda.

Bagam taomlari - bu janubiy Amerika (makkajo'xori, no'xat va guruch) va Karib dengizi (baharatlı dengiz mahsulotlari) uslublarining eklektik kombinatsiyasi. Baham oshxonasini boshqalardan ajratib turadigan narsa bu orollarning ziravorlarga bo'lgan muhabbatidir. Eng mashhur taomlarning ta'mi va rangini yaratish uchun Baham oshxonasi uchun taomning to'g'ri baholanishi juda muhimdir. Bahamaning 10 ta an'anaviy taomlarini ko'rib chiqing, siz keyingi Karib dengizida sayohat qilganingizda sog'inishni xohlamaysiz.

  1. Yoriq konch
    Konch ("konk" talaffuzi) chig'anoqlari juda yaxshi cholg'u asboblarini yaratishi mumkin va ularni qulog'ingizga tutib, okean va mdashni tinglash, albatta, qiziqarli, lekin siz orollarda bo'lganingizda, qandolatning mazali go'shtini ham tatib ko'ring. . Yoriq (qovurilgan deb ham ataladi) qobig'i dana kotletiga o'xshash tarzda uriladi va pishiriladi va unga bir qancha usullar bilan, shu jumladan, qarag'ay yoki kreol sosli, Bagamiya preparatlarida beriladi.
  2. Qovurilgan salat
    Karib dengizi sayohatlarida, bu ceviche uslubidagi taomni, achchiq qalampir va sitrus sosiga solingan pishirilmagan qobig'ini ko'ring. Ko'pincha pomidor, yashil qalampir, bodring va selderey bilan aralashtiriladi. Xavotir olmang. Bu Bagam oshxonasi xom emas. Sitrus kislotasi denaturatsiya deb ataladigan jarayonni keltirib chiqaradi, bu aslida go'shtni pishiradi.
  3. Rok lobsterlari
    Aks holda, tikanak omar deb nomlanuvchi bu mazali qisqichbaqasimonlar Karib dengizining asosiy eksportidir. Bahamadan tayyorlangan bug'langan yoki qaynatilgan taomlardan, salatlarda, pirog yoki kreol uslubidagi soslardan zavqlaning.
  4. Bahamiya go'shtli baliq
    To'q rangli roux ziravorlar, pomidor, selderey va piyoz bilan birlashtirilib, quyuq qizil sos tayyorlanadi, u kunning qisman qovurilgan ovqatlariga (eng tez-tez guruchli yoki bo'lak) xizmat qiladi.
  5. Johnnycakes
    Janubiy Amerika makkajo'xori noniga o'xshab, johnnycakes - Bagam oshxonasining norasmiy noni. Qovurilgan pishiriq, jo'xori pirojnoe sut, sariyog ', un va shakardan tayyorlanadi va ularni ko'pincha sho'rva va kariy bilan iste'mol qilinadi.
  6. Kabutar no'xat va guruch
    Baham taomlari bilan bir qatorda, kaptar no'xati va guruch cho'chqa go'shti, kaptar no'xati (Karib havzasi va Lotin Amerikasining asosiy bo'lagi), selderey, guruch, pomidor va kekikdan tayyorlanadigan klassik taomdir.
  7. Pishirilgan Qisqichbaqa
    Qisqichbaqa mahalliy aholi orasida juda mashhur taom, non bo'laklari, ziravorlar va tuxum bilan birlashtirilib, keyin qisqichbaqaning asl qobig'ida pishiriladi.
  8. Suz
    Bahamadagi bu mashhur taom "piyoz, ohak sharbati, selderey, qalampir, kartoshka, sabzi, dafna yaprog'i va go'sht va mdashni o'z ichiga olgan bug'doy bo'lib, unda tovuq yoki qo'y tilidan tortib cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti yoki cho'chqa oyog'igacha bo'lishi mumkin. Oddiy bo'lmagan tanlovlar sizni qo'rqitishiga yo'l qo'ymang! Bu juda mazali taom, va u yaxshi sabablarga ko'ra seviladi.
  9. Guava Duff
    Guava oling, uni xamir xamiriga aylantiring, qaynatib oling va sizda guava daf bor. Ko'pincha romashka sousi bilan xizmat qiladigan bu mahalliy desert boshqa dunyoda juda yaxshi.
  10. Sariq qush
    Yamaykadan qabul qilingan rom, Bagama orollarining milliy spirtli ichimlikidir. Sariq qush, mahalliy sevimlilar - apelsin sharbati, ananas sharbati, rom, Galliano, o'rik brendi va banan likyori (ba'zida bundan mustasno).

Karib dengizi kruizidagi portga qirg'oqda bo'lganingizda, mahalliy Bagam oshxonasining ta'midan bahramand bo'ling. Siz kuch va yangi kayfiyatda qaytasiz.


Bahamadagi 10 ta taom va taomlar

Malika Cruises bilan Karib dengizida sayohat qilayotgan er -xotin mahalliy Bagam oshxonasidan bahramand bo'lishmoqda.

Bagam taomlari - bu janubiy Amerika (makkajo'xori, no'xat va guruch) va Karib dengizi (baharatlı dengiz mahsulotlari) uslublarining eklektik kombinatsiyasi. Baham oshxonasini boshqalardan ajratib turadigan narsa bu orollarning ziravorlarga bo'lgan muhabbatidir. Eng mashhur taomlarning ta'mi va rangini yaratish uchun Baham oshxonasi uchun taomning to'g'ri baholanishi juda muhimdir. Bahamaning 10 ta an'anaviy taomlarini ko'rib chiqing, siz keyingi Karib dengizida sayohat qilganingizda sog'inishni xohlamaysiz.

  1. Yoriq konch
    Konch ("konk" talaffuzi) chig'anoqlari juda yaxshi cholg'u asboblarini yaratishi mumkin va ularni qulog'ingizga tutib, okean va mdashni tinglash, albatta, qiziqarli, lekin siz orollarda bo'lganingizda, qandolatning mazali go'shtini ham tatib ko'ring. . Yoriq (qovurilgan deb ham ataladi) qobig'i dana kotletiga o'xshash tarzda uriladi va pishiriladi va unga bir qancha usullar bilan, shu jumladan, qarag'ay yoki kreol sosli, Bagamiya preparatlarida beriladi.
  2. Qovurilgan salat
    Karib dengizi sayohatlarida, bu ceviche uslubidagi taomni, achchiq qalampir va sitrus sosiga solingan pishirilmagan qobig'ini ko'ring. Ko'pincha pomidor, yashil qalampir, bodring va selderey bilan aralashtiriladi. Xavotir olmang. Bu Bagam oshxonasi xom emas. Sitrus kislotasi denaturatsiya deb ataladigan jarayonni keltirib chiqaradi, bu aslida go'shtni pishiradi.
  3. Rok lobsterlari
    Aks holda, tikanak omar deb nomlanuvchi bu mazali qisqichbaqasimonlar Karib dengizining asosiy eksportidir. Bahamadan tayyorlangan bug'langan yoki qaynatilgan taomlardan, salatlarda, pirog yoki kreol uslubidagi soslardan zavqlaning.
  4. Bahamiya go'shtli baliq
    To'q rangli roux ziravorlar, pomidor, selderey va piyoz bilan birlashtirilib, quyuq qizil sos tayyorlanadi, u kunning qisman qovurilgan ovqatlariga (eng tez-tez guruchli yoki bo'lak) xizmat qiladi.
  5. Johnnycakes
    Janubiy Amerika makkajo'xori noniga o'xshab, johnnycakes - Bagam oshxonasining norasmiy noni. Qovurilgan pishiriq, jo'xori pirojnoe sut, sariyog ', un va shakardan tayyorlanadi va ularni ko'pincha sho'rva va kariy bilan iste'mol qilinadi.
  6. Kabutar no'xat va guruch
    Baham taomlari bilan bir qatorda, kaptar no'xati va guruch cho'chqa go'shti, kaptar no'xati (Karib havzasi va Lotin Amerikasining asosiy bo'lagi), selderey, guruch, pomidor va kekikdan tayyorlanadigan klassik taomdir.
  7. Pishirilgan Qisqichbaqa
    Qisqichbaqa mahalliy aholi orasida juda mashhur taom, non bo'laklari, ziravorlar va tuxum bilan birlashtirilib, keyin qisqichbaqaning asl qobig'ida pishiriladi.
  8. Suz
    Bahamadagi bu mashhur taom "piyoz, ohak sharbati, selderey, qalampir, kartoshka, sabzi, dafna yaprog'i va go'sht va mdashni o'z ichiga olgan bug'doy bo'lib, unda tovuq yoki qo'y tilidan tortib cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti yoki cho'chqa oyog'igacha bo'lishi mumkin. Oddiy bo'lmagan tanlovlar sizni qo'rqitishiga yo'l qo'ymang! Bu juda mazali taom, va u yaxshi sabablarga ko'ra seviladi.
  9. Guava Duff
    Guava oling, uni xamir xamiriga aylantiring, qaynatib oling va sizda guava daf bor. Ko'pincha romashka sousi bilan xizmat qiladigan bu mahalliy desert boshqa dunyoda juda yaxshi.
  10. Sariq qush
    Yamaykadan qabul qilingan rom, Bagama orollarining milliy spirtli ichimlikidir. Sariq qush, mahalliy sevimlilar - apelsin sharbati, ananas sharbati, rom, Galliano, o'rik brendi va banan likyori (ba'zida bundan mustasno).

Karib dengizi kruizidagi portga qirg'oqda bo'lganingizda, mahalliy Bagam oshxonasining ta'midan bahramand bo'ling. Siz kuch va yangi kayfiyatda qaytasiz.


Bahamadagi 10 ta taom va taomlar

Malika Cruises bilan Karib dengizida sayohat qilayotgan er -xotin mahalliy Bagam oshxonasidan bahramand bo'lishmoqda.

Bagam taomlari - bu janubiy Amerika (makkajo'xori, no'xat va guruch) va Karib dengizi (baharatlı dengiz mahsulotlari) uslublarining eklektik kombinatsiyasi. Baham oshxonasini boshqalardan ajratib turadigan narsa bu orollarning ziravorlarga bo'lgan muhabbatidir. Eng mashhur taomlarning ta'mi va rangini yaratish uchun Baham oshxonasi uchun taomning to'g'ri baholanishi juda muhimdir. Bahamaning 10 ta an'anaviy taomlarini ko'rib chiqing, siz keyingi Karib dengizida sayohat qilganingizda sog'inishni xohlamaysiz.

  1. Yoriq konch
    Konch ("konk" talaffuzi) chig'anoqlari juda yaxshi cholg'u asboblarini yaratishi mumkin va ularni qulog'ingizga tutib, okean va mdashni tinglash, albatta, qiziqarli, lekin siz orollarda bo'lganingizda, qandolatning mazali go'shtini ham tatib ko'ring. . Yoriq (qovurilgan deb ham ataladi) qobig'i dana kotletiga o'xshash tarzda uriladi va pishiriladi va unga bir qancha usullar bilan, shu jumladan, qarag'ay yoki kreol sosli, Bagamiya preparatlarida beriladi.
  2. Qovurilgan salat
    Karib dengizi sayohatlarida, bu ceviche uslubidagi taomni, achchiq qalampir va sitrus sosiga solingan pishirilmagan qobig'ini ko'ring. Ko'pincha pomidor, yashil qalampir, bodring va selderey bilan aralashtiriladi. Xavotir olmang. Bu Bagam oshxonasi xom emas. Sitrus kislotasi denaturatsiya deb ataladigan jarayonni keltirib chiqaradi, bu aslida go'shtni pishiradi.
  3. Rok lobsterlari
    Aks holda, tikanak omar deb nomlanuvchi bu mazali qisqichbaqasimonlar Karib dengizining asosiy eksportidir. Bahamadan tayyorlangan bug'langan yoki qaynatilgan taomlardan, salatlarda, pirog yoki kreol uslubidagi soslardan zavqlaning.
  4. Bahamiya go'shtli baliq
    To'q rangli roux ziravorlar, pomidor, selderey va piyoz bilan birlashtirilib, quyuq qizil sos tayyorlanadi, u kunning qisman qovurilgan ovqatlariga (eng tez-tez guruchli yoki bo'lak) xizmat qiladi.
  5. Johnnycakes
    Janubiy Amerika makkajo'xori noniga o'xshab, johnnycakes - Bagam oshxonasining norasmiy noni. Qovurilgan pishiriq, jo'xori pirojnoe sut, sariyog ', un va shakardan tayyorlanadi va ularni ko'pincha sho'rva va kariy bilan iste'mol qilinadi.
  6. Kabutar no'xat va guruch
    Baham taomlari bilan bir qatorda, kaptar no'xati va guruch cho'chqa go'shti, kaptar no'xati (Karib havzasi va Lotin Amerikasining asosiy bo'lagi), selderey, guruch, pomidor va kekikdan tayyorlanadigan klassik taomdir.
  7. Pishirilgan Qisqichbaqa
    Qisqichbaqa mahalliy aholi orasida juda mashhur taom, non bo'laklari, ziravorlar va tuxum bilan birlashtirilib, keyin qisqichbaqaning asl qobig'ida pishiriladi.
  8. Suz
    Bahamadagi bu mashhur taom "piyoz, ohak sharbati, selderey, qalampir, kartoshka, sabzi, dafna yaprog'i va go'sht va mdashni o'z ichiga olgan bug'doy bo'lib, unda tovuq yoki qo'y tilidan tortib cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti yoki cho'chqa oyog'igacha bo'lishi mumkin. Oddiy bo'lmagan tanlovlar sizni qo'rqitishiga yo'l qo'ymang! Bu juda mazali taom, va u yaxshi sabablarga ko'ra seviladi.
  9. Guava Duff
    Guava oling, uni xamir xamiriga aylantiring, qaynatib oling va sizda guava daf bor. Ko'pincha romashka sousi bilan xizmat qiladigan bu mahalliy desert boshqa dunyoda juda yaxshi.
  10. Sariq qush
    Yamaykadan qabul qilingan rom, Bagama orollarining milliy spirtli ichimlikidir. Sariq qush, mahalliy sevimlilar - apelsin sharbati, ananas sharbati, rom, Galliano, o'rik brendi va banan likyori (ba'zida bundan mustasno).

Karib dengizi kruizidagi portga qirg'oqda bo'lganingizda, mahalliy Bagam oshxonasining ta'midan bahramand bo'ling. Siz kuch va yangi kayfiyatda qaytasiz.


Bahamadagi 10 ta taom va taomlar

Malika Cruises bilan Karib dengizida sayohat qilayotgan er -xotin mahalliy Bagam oshxonasidan bahramand bo'lishmoqda.

Bagam taomlari - bu janubiy Amerika (makkajo'xori, no'xat va guruch) va Karib dengizi (baharatlı dengiz mahsulotlari) uslublarining eklektik kombinatsiyasi. Baham oshxonasini boshqalardan ajratib turadigan narsa bu orollarning ziravorlarga bo'lgan muhabbatidir. Eng mashhur taomlarning ta'mi va rangini yaratish uchun Baham oshxonasi uchun taomning to'g'ri baholanishi juda muhimdir. Bahamaning 10 ta an'anaviy taomlarini ko'rib chiqing, siz keyingi Karib dengizida sayohat qilganingizda sog'inishni xohlamaysiz.

  1. Yoriq konch
    Konch ("konk" talaffuzi) chig'anoqlari juda yaxshi cholg'u asboblarini yaratishi mumkin va ularni qulog'ingizga tutib, okean va mdashni tinglash, albatta, qiziqarli, lekin siz orollarda bo'lganingizda, qandolatning mazali go'shtini ham tatib ko'ring. . Yoriq (qovurilgan deb ham ataladi) qobig'i dana kotletiga o'xshash tarzda uriladi va pishiriladi va unga bir qancha usullar bilan, shu jumladan, qarag'ay yoki kreol sosli, Bagamiya preparatlarida beriladi.
  2. Qovurilgan salat
    Karib dengizi sayohatlarida, bu ceviche uslubidagi taomni, achchiq qalampir va sitrus sosiga solingan pishirilmagan qobig'ini ko'ring. Ko'pincha pomidor, yashil qalampir, bodring va selderey bilan aralashtiriladi. Xavotir olmang. Bu Bagam oshxonasi xom emas. Sitrus kislotasi denaturatsiya deb ataladigan jarayonni keltirib chiqaradi, bu aslida go'shtni pishiradi.
  3. Rok lobsterlari
    Aks holda, tikanak omar deb nomlanuvchi bu mazali qisqichbaqasimonlar Karib dengizining asosiy eksportidir. Bahamadan tayyorlangan bug'langan yoki qaynatilgan taomlardan, salatlarda, pirog yoki kreol uslubidagi soslardan zavqlaning.
  4. Bahamiya go'shtli baliq
    To'q rangli roux ziravorlar, pomidor, selderey va piyoz bilan birlashtirilib, quyuq qizil sos tayyorlanadi, u kunning qisman qovurilgan ovqatlariga (eng tez-tez guruchli yoki bo'lak) xizmat qiladi.
  5. Johnnycakes
    Janubiy Amerika makkajo'xori noniga o'xshab, johnnycakes - Bagam oshxonasining norasmiy noni. Qovurilgan pishiriq, jo'xori pirojnoe sut, sariyog ', un va shakardan tayyorlanadi va ularni ko'pincha sho'rva va kariy bilan iste'mol qilinadi.
  6. Kabutar no'xat va guruch
    Baham taomlari bilan bir qatorda, kaptar no'xati va guruch cho'chqa go'shti, kaptar no'xati (Karib havzasi va Lotin Amerikasining asosiy bo'lagi), selderey, guruch, pomidor va kekikdan tayyorlanadigan klassik taomdir.
  7. Pishirilgan Qisqichbaqa
    Qisqichbaqa mahalliy aholi orasida juda mashhur taom, non bo'laklari, ziravorlar va tuxum bilan birlashtirilib, keyin qisqichbaqaning asl qobig'ida pishiriladi.
  8. Suz
    Bahamadagi bu mashhur taom "piyoz, ohak sharbati, selderey, qalampir, kartoshka, sabzi, dafna yaprog'i va go'sht va mdashni o'z ichiga olgan bug'doy bo'lib, unda tovuq yoki qo'y tilidan tortib cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti yoki cho'chqa oyog'igacha bo'lishi mumkin. Oddiy bo'lmagan tanlovlar sizni qo'rqitishiga yo'l qo'ymang! Bu juda mazali taom, va u yaxshi sabablarga ko'ra seviladi.
  9. Guava Duff
    Guava oling, uni xamir xamiriga aylantiring, qaynatib oling va sizda guava daf bor. Ko'pincha romashka sousi bilan xizmat qiladigan bu mahalliy desert boshqa dunyoda juda yaxshi.
  10. Sariq qush
    Yamaykadan qabul qilingan rom, Bagama orollarining milliy spirtli ichimlikidir. Sariq qush, mahalliy sevimlilar - apelsin sharbati, ananas sharbati, rom, Galliano, o'rik brendi va banan likyori (ba'zida bundan mustasno).

Karib dengizi kruizidagi portga qirg'oqda bo'lganingizda, mahalliy Bagam oshxonasining ta'midan bahramand bo'ling. Siz kuch va yangi kayfiyatda qaytasiz.


Bahamadagi 10 ta taom va taomlar

Malika Cruises bilan Karib dengizida sayohat qilayotgan er -xotin mahalliy Bagam oshxonasidan bahramand bo'lishmoqda.

Bagam taomlari - bu janubiy Amerika (makkajo'xori, no'xat va guruch) va Karib dengizi (baharatlı dengiz mahsulotlari) uslublarining eklektik kombinatsiyasi. Baham oshxonasini boshqalardan ajratib turadigan narsa bu orollarning ziravorlarga bo'lgan muhabbatidir. Eng mashhur taomlarning ta'mi va rangini yaratish uchun Baham oshxonasi uchun taomning to'g'ri baholanishi juda muhimdir. Bahamaning 10 ta an'anaviy taomlarini ko'rib chiqing, siz keyingi Karib dengizida sayohat qilganingizda sog'inishni xohlamaysiz.

  1. Yoriq konch
    Konch ("konk" talaffuzi) chig'anoqlari juda yaxshi cholg'u asboblarini yaratishi mumkin va ularni qulog'ingizga tutib, okean va mdashni tinglash, albatta, qiziqarli, lekin siz orollarda bo'lganingizda, qandolatning mazali go'shtini ham tatib ko'ring. . Yoriq (qovurilgan deb ham ataladi) qobig'i dana kotletiga o'xshash tarzda uriladi va pishiriladi va unga bir qancha usullar bilan, shu jumladan, qarag'ay yoki kreol sosli, Bagamiya preparatlarida beriladi.
  2. Qovurilgan salat
    Karib dengizi sayohatlarida, bu ceviche uslubidagi taomni, achchiq qalampir va sitrus sosiga solingan pishirilmagan qobig'ini ko'ring. Ko'pincha pomidor, yashil qalampir, bodring va selderey bilan aralashtiriladi. Xavotir olmang. Bu Bagam oshxonasi xom emas. Sitrus kislotasi denaturatsiya deb ataladigan jarayonni keltirib chiqaradi, bu aslida go'shtni pishiradi.
  3. Rok lobsterlari
    Aks holda, tikanak omar deb nomlanuvchi bu mazali qisqichbaqasimonlar Karib dengizining asosiy eksportidir. Bahamadan tayyorlangan bug'langan yoki qaynatilgan taomlardan, salatlarda, pirog yoki kreol uslubidagi soslardan zavqlaning.
  4. Bahamiya go'shtli baliq
    To'q rangli roux ziravorlar, pomidor, selderey va piyoz bilan birlashtirilib, quyuq qizil sos tayyorlanadi, u kunning qisman qovurilgan ovqatlariga (eng tez-tez guruchli yoki bo'lak) xizmat qiladi.
  5. Johnnycakes
    Janubiy Amerika makkajo'xori noniga o'xshab, johnnycakes - Bagam oshxonasining norasmiy noni. Qovurilgan pishiriq, jo'xori pirojnoe sut, sariyog ', un va shakardan tayyorlanadi va ularni ko'pincha sho'rva va kariy bilan iste'mol qilinadi.
  6. Kabutar no'xat va guruch
    Baham taomlari bilan bir qatorda, kaptar no'xati va guruch cho'chqa go'shti, kaptar no'xati (Karib havzasi va Lotin Amerikasining asosiy bo'lagi), selderey, guruch, pomidor va kekikdan tayyorlanadigan klassik taomdir.
  7. Pishirilgan Qisqichbaqa
    Qisqichbaqa mahalliy aholi orasida juda mashhur taom, non bo'laklari, ziravorlar va tuxum bilan birlashtirilib, keyin qisqichbaqaning asl qobig'ida pishiriladi.
  8. Suz
    Bahamadagi bu mashhur taom "piyoz, ohak sharbati, selderey, qalampir, kartoshka, sabzi, dafna yaprog'i va go'sht va mdashni o'z ichiga olgan bug'doy bo'lib, unda tovuq yoki qo'y tilidan tortib cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti yoki cho'chqa oyog'igacha bo'lishi mumkin. Oddiy bo'lmagan tanlovlar sizni qo'rqitishiga yo'l qo'ymang! Bu juda mazali taom, va u yaxshi sabablarga ko'ra seviladi.
  9. Guava Duff
    Guava oling, uni xamir xamiriga aylantiring, qaynatib oling va sizda guava daf bor. Ko'pincha romashka sousi bilan xizmat qiladigan bu mahalliy desert boshqa dunyoda juda yaxshi.
  10. Sariq qush
    Yamaykadan qabul qilingan rom, Bagama orollarining milliy spirtli ichimlikidir. Sariq qush, mahalliy sevimlilar - apelsin sharbati, ananas sharbati, rom, Galliano, o'rik brendi va banan likyori (ba'zida bundan mustasno).

Karib dengizi kruizidagi portga qirg'oqda bo'lganingizda, mahalliy Bagam oshxonasining ta'midan bahramand bo'ling. Siz kuch va yangi kayfiyatda qaytasiz.


Bahamadagi 10 ta taom va taomlar

Malika Cruises bilan Karib dengizida sayohat qilayotgan er -xotin mahalliy Bagam oshxonasidan bahramand bo'lishmoqda.

Bagam taomlari - bu janubiy Amerika (makkajo'xori, no'xat va guruch) va Karib dengizi (baharatlı dengiz mahsulotlari) uslublarining eklektik kombinatsiyasi. Baham oshxonasini boshqalardan ajratib turadigan narsa bu orollarning ziravorlarga bo'lgan muhabbatidir. Eng mashhur taomlarning ta'mi va rangini yaratish uchun Baham oshxonasi uchun taomning to'g'ri baholanishi juda muhimdir. Bahamaning 10 ta an'anaviy taomlarini ko'rib chiqing, siz keyingi Karib dengizida sayohat qilganingizda sog'inishni xohlamaysiz.

  1. Yoriq konch
    Konch ("konk" talaffuzi) chig'anoqlari juda yaxshi cholg'u asboblarini yaratishi mumkin va ularni qulog'ingizga tutib, okean va mdashni tinglash, albatta, qiziqarli, lekin siz orollarda bo'lganingizda, qandolatning mazali go'shtini ham tatib ko'ring. . Yoriq (qovurilgan deb ham ataladi) qobig'i dana kotletiga o'xshash tarzda uriladi va pishiriladi va unga bir qancha usullar bilan, shu jumladan, qarag'ay yoki kreol sosli, Bagamiya preparatlarida beriladi.
  2. Qovurilgan salat
    Karib dengizi sayohatlarida, bu ceviche uslubidagi taomni, achchiq qalampir va sitrus sosiga solingan pishirilmagan qobig'ini ko'ring. Ko'pincha pomidor, yashil qalampir, bodring va selderey bilan aralashtiriladi. Xavotir olmang. Bu Bagam oshxonasi xom emas. Sitrus kislotasi denaturatsiya deb ataladigan jarayonni keltirib chiqaradi, bu aslida go'shtni pishiradi.
  3. Rok lobsterlari
    Aks holda, tikanak omar deb nomlanuvchi bu mazali qisqichbaqasimonlar Karib dengizining asosiy eksportidir. Bahamadan tayyorlangan bug'langan yoki qaynatilgan taomlardan, salatlarda, pirog yoki kreol uslubidagi soslardan zavqlaning.
  4. Bahamiya go'shtli baliq
    To'q rangli roux ziravorlar, pomidor, selderey va piyoz bilan birlashtirilib, quyuq qizil sos tayyorlanadi, u kunning qisman qovurilgan ovqatlariga (eng tez-tez guruchli yoki bo'lak) xizmat qiladi.
  5. Johnnycakes
    Janubiy Amerika makkajo'xori noniga o'xshab, johnnycakes - Bagam oshxonasining norasmiy noni. Qovurilgan pishiriq, jo'xori pirojnoe sut, sariyog ', un va shakardan tayyorlanadi va ularni ko'pincha sho'rva va kariy bilan iste'mol qilinadi.
  6. Kabutar no'xat va guruch
    Baham taomlari bilan bir qatorda, kaptar no'xati va guruch cho'chqa go'shti, kaptar no'xati (Karib havzasi va Lotin Amerikasining asosiy bo'lagi), selderey, guruch, pomidor va kekikdan tayyorlanadigan klassik taomdir.
  7. Pishirilgan Qisqichbaqa
    Qisqichbaqa mahalliy aholi orasida juda mashhur taom, non bo'laklari, ziravorlar va tuxum bilan birlashtirilib, keyin qisqichbaqaning asl qobig'ida pishiriladi.
  8. Suz
    Bahamadagi bu mashhur taom "piyoz, ohak sharbati, selderey, qalampir, kartoshka, sabzi, dafna yaprog'i va go'sht va mdashni o'z ichiga olgan bug'doy bo'lib, unda tovuq yoki qo'y tilidan tortib cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti yoki cho'chqa oyog'igacha bo'lishi mumkin. Oddiy bo'lmagan tanlovlar sizni qo'rqitishiga yo'l qo'ymang! Bu juda mazali taom, va u yaxshi sabablarga ko'ra seviladi.
  9. Guava Duff
    Guava oling, uni xamir xamiriga aylantiring, qaynatib oling va sizda guava daf bor. Ko'pincha romashka sousi bilan xizmat qiladigan bu mahalliy desert boshqa dunyoda juda yaxshi.
  10. Sariq qush
    Yamaykadan qabul qilingan rom, Bagama orollarining milliy spirtli ichimlikidir. Sariq qush, mahalliy sevimlilar - apelsin sharbati, ananas sharbati, rom, Galliano, o'rik brendi va banan likyori (ba'zida bundan mustasno).

Karib dengizi kruizidagi portga qirg'oqda bo'lganingizda, mahalliy Bagam oshxonasining ta'midan bahramand bo'ling. Siz kuch va yangi kayfiyatda qaytasiz.


Bahamadagi 10 ta taom va taomlar

Malika Cruises bilan Karib dengizida sayohat qilayotgan er -xotin mahalliy Bagam oshxonasidan bahramand bo'lishmoqda.

Bagam taomlari - bu janubiy Amerika (makkajo'xori, no'xat va guruch) va Karib dengizi (baharatlı dengiz mahsulotlari) uslublarining eklektik kombinatsiyasi. Baham oshxonasini boshqalardan ajratib turadigan narsa bu orollarning ziravorlarga bo'lgan muhabbatidir. Eng mashhur taomlarning ta'mi va rangini yaratish uchun Baham oshxonasi uchun taomning to'g'ri baholanishi juda muhimdir. Bahamaning 10 ta an'anaviy taomlarini ko'rib chiqing, siz keyingi Karib dengizida sayohat qilganingizda sog'inishni xohlamaysiz.

  1. Yoriq konch
    Konch ("konk" talaffuzi) chig'anoqlari juda yaxshi cholg'u asboblarini yaratishi mumkin va ularni qulog'ingizga tutib, okean va mdashni tinglash, albatta, qiziqarli, lekin siz orollarda bo'lganingizda, qandolatning mazali go'shtini ham tatib ko'ring. . Yoriq (qovurilgan deb ham ataladi) qobig'i dana kotletiga o'xshash tarzda uriladi va pishiriladi va unga bir qancha usullar bilan, shu jumladan, qarag'ay yoki kreol sosli, Bagamiya preparatlarida beriladi.
  2. Qovurilgan salat
    Karib dengizi sayohatlarida, bu ceviche uslubidagi taomni, achchiq qalampir va sitrus sosiga solingan pishirilmagan qobig'ini ko'ring. Ko'pincha pomidor, yashil qalampir, bodring va selderey bilan aralashtiriladi. Xavotir olmang. Bu Bagam oshxonasi xom emas. Sitrus kislotasi denaturatsiya deb ataladigan jarayonni keltirib chiqaradi, bu aslida go'shtni pishiradi.
  3. Rok lobsterlari
    Aks holda, tikanak omar deb nomlanuvchi bu mazali qisqichbaqasimonlar Karib dengizining asosiy eksportidir. Bahamadan tayyorlangan bug'langan yoki qaynatilgan taomlardan, salatlarda, pirog yoki kreol uslubidagi soslardan zavqlaning.
  4. Bahamiya go'shtli baliq
    To'q rangli roux ziravorlar, pomidor, selderey va piyoz bilan birlashtirilib, quyuq qizil sos tayyorlanadi, u kunning qisman qovurilgan ovqatlariga (eng tez-tez guruchli yoki bo'lak) xizmat qiladi.
  5. Johnnycakes
    Janubiy Amerika makkajo'xori noniga o'xshab, johnnycakes - Bagam oshxonasining norasmiy noni. Qovurilgan pishiriq, jo'xori pirojnoe sut, sariyog ', un va shakardan tayyorlanadi va ularni ko'pincha sho'rva va kariy bilan iste'mol qilinadi.
  6. Kabutar no'xat va guruch
    Baham taomlari bilan bir qatorda, kaptar no'xati va guruch cho'chqa go'shti, kaptar no'xati (Karib havzasi va Lotin Amerikasining asosiy bo'lagi), selderey, guruch, pomidor va kekikdan tayyorlanadigan klassik taomdir.
  7. Pishirilgan Qisqichbaqa
    Qisqichbaqa mahalliy aholi orasida juda mashhur taom, non bo'laklari, ziravorlar va tuxum bilan birlashtirilib, keyin qisqichbaqaning asl qobig'ida pishiriladi.
  8. Suz
    Bahamadagi bu mashhur taom "piyoz, ohak sharbati, selderey, qalampir, kartoshka, sabzi, dafna yaprog'i va go'sht va mdashni o'z ichiga olgan bug'doy bo'lib, unda tovuq yoki qo'y tilidan tortib cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti yoki cho'chqa oyog'igacha bo'lishi mumkin. Oddiy bo'lmagan tanlovlar sizni qo'rqitishiga yo'l qo'ymang! Bu juda mazali taom, va u yaxshi sabablarga ko'ra seviladi.
  9. Guava Duff
    Guava oling, uni xamir xamiriga aylantiring, qaynatib oling va sizda guava daf bor. Ko'pincha romashka sousi bilan xizmat qiladigan bu mahalliy desert boshqa dunyoda juda yaxshi.
  10. Sariq qush
    Yamaykadan qabul qilingan rom, Bagama orollarining milliy spirtli ichimlikidir. Sariq qush, mahalliy sevimlilar - apelsin sharbati, ananas sharbati, rom, Galliano, o'rik brendi va banan likyori (ba'zida bundan mustasno).

Karib dengizi kruizidagi portga qirg'oqda bo'lganingizda, mahalliy Bagam oshxonasining ta'midan bahramand bo'ling. Siz kuch va yangi kayfiyatda qaytasiz.


Bahamadagi 10 ta taom va taomlar

Malika Cruises bilan Karib dengizida sayohat qilayotgan er -xotin mahalliy Bagam oshxonasidan bahramand bo'lishmoqda.

Bagam taomlari - bu janubiy Amerika (makkajo'xori, no'xat va guruch) va Karib dengizi (baharatlı dengiz mahsulotlari) uslublarining eklektik kombinatsiyasi. Baham oshxonasini boshqalardan ajratib turadigan narsa bu orollarning ziravorlarga bo'lgan muhabbatidir. Eng mashhur taomlarning ta'mi va rangini yaratish uchun Baham oshxonasi uchun taomning to'g'ri baholanishi juda muhimdir. Bahamaning 10 ta an'anaviy taomlarini ko'rib chiqing, siz keyingi Karib dengizida sayohat qilganingizda sog'inishni xohlamaysiz.

  1. Yoriq konch
    Konch ("konk" talaffuzi) chig'anoqlari juda yaxshi cholg'u asboblarini yaratishi mumkin va ularni qulog'ingizga tutib, okean va mdashni tinglash, albatta, qiziqarli, lekin siz orollarda bo'lganingizda, qandolatning mazali go'shtini ham tatib ko'ring. . Yoriq (qovurilgan deb ham ataladi) qobig'i dana kotletiga o'xshash tarzda uriladi va pishiriladi va unga bir qancha usullar bilan, shu jumladan, qarag'ay yoki kreol sosli, Bagamiya preparatlarida beriladi.
  2. Qovurilgan salat
    Karib dengizi sayohatlarida, bu ceviche uslubidagi taomni, achchiq qalampir va sitrus sosiga solingan pishirilmagan qobig'ini ko'ring. Ko'pincha pomidor, yashil qalampir, bodring va selderey bilan aralashtiriladi. Xavotir olmang. Bu Bagam oshxonasi xom emas. Sitrus kislotasi denaturatsiya deb ataladigan jarayonni keltirib chiqaradi, bu aslida go'shtni pishiradi.
  3. Rok lobsterlari
    Aks holda, tikanak omar deb nomlanuvchi bu mazali qisqichbaqasimonlar Karib dengizining asosiy eksportidir. Bahamadan tayyorlangan bug'langan yoki qaynatilgan taomlardan, salatlarda, pirog yoki kreol uslubidagi soslardan zavqlaning.
  4. Bahamiya go'shtli baliq
    To'q rangli roux ziravorlar, pomidor, selderey va piyoz bilan birlashtirilib, quyuq qizil sos tayyorlanadi, u kunning qisman qovurilgan ovqatlariga (eng tez-tez guruchli yoki bo'lak) xizmat qiladi.
  5. Johnnycakes
    Janubiy Amerika makkajo'xori noniga o'xshab, johnnycakes - Bagam oshxonasining norasmiy noni. Qovurilgan pishiriq, jo'xori pirojnoe sut, sariyog ', un va shakardan tayyorlanadi va ularni ko'pincha sho'rva va kariy bilan iste'mol qilinadi.
  6. Kabutar no'xat va guruch
    Baham taomlari bilan bir qatorda, kaptar no'xati va guruch cho'chqa go'shti, kaptar no'xati (Karib havzasi va Lotin Amerikasining asosiy bo'lagi), selderey, guruch, pomidor va kekikdan tayyorlanadigan klassik taomdir.
  7. Pishirilgan Qisqichbaqa
    Qisqichbaqa mahalliy aholi orasida juda mashhur taom, non bo'laklari, ziravorlar va tuxum bilan birlashtirilib, keyin qisqichbaqaning asl qobig'ida pishiriladi.
  8. Suz
    Bahamadagi bu mashhur taom "piyoz, ohak sharbati, selderey, qalampir, kartoshka, sabzi, dafna yaprog'i va go'sht va mdashni o'z ichiga olgan bug'doy bo'lib, unda tovuq yoki qo'y tilidan tortib cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti yoki cho'chqa oyog'igacha bo'lishi mumkin. Oddiy bo'lmagan tanlovlar sizni qo'rqitishiga yo'l qo'ymang! Bu juda mazali taom, va u yaxshi sabablarga ko'ra seviladi.
  9. Guava Duff
    Guava oling, uni xamir xamiriga aylantiring, qaynatib oling va sizda guava daf bor. Ko'pincha romashka sousi bilan xizmat qiladigan bu mahalliy desert boshqa dunyoda juda yaxshi.
  10. Sariq qush
    Yamaykadan qabul qilingan rom, Bagama orollarining milliy spirtli ichimlikidir. Sariq qush, mahalliy sevimlilar - apelsin sharbati, ananas sharbati, rom, Galliano, o'rik brendi va banan likyori (ba'zida bundan mustasno).

Karib dengizi kruizidagi portga qirg'oqda bo'lganingizda, mahalliy Bagam oshxonasining ta'midan bahramand bo'ling. Siz kuch va yangi kayfiyatda qaytasiz.


Bahamadagi 10 ta taom va taomlar

Malika Cruises bilan Karib dengizida sayohat qilayotgan er -xotin mahalliy Bagam oshxonasidan bahramand bo'lishmoqda.

Bagam taomlari - bu janubiy Amerika (makkajo'xori, no'xat va guruch) va Karib dengizi (baharatlı dengiz mahsulotlari) uslublarining eklektik kombinatsiyasi. Baham oshxonasini boshqalardan ajratib turadigan narsa bu orollarning ziravorlarga bo'lgan muhabbatidir. Eng mashhur taomlarning ta'mi va rangini yaratish uchun Baham oshxonasi uchun taomning to'g'ri baholanishi juda muhimdir. Bahamaning 10 ta an'anaviy taomlarini ko'rib chiqing, siz keyingi Karib dengizida sayohat qilganingizda sog'inishni xohlamaysiz.

  1. Yoriq konch
    Konch ("konk" talaffuzi) chig'anoqlari juda yaxshi cholg'u asboblarini yaratishi mumkin va ularni qulog'ingizga tutib, okean va mdashni tinglash, albatta, qiziqarli, lekin siz orollarda bo'lganingizda, qandolatning mazali go'shtini ham tatib ko'ring. . Yoriq (qovurilgan deb ham ataladi) qobig'i dana kotletiga o'xshash tarzda uriladi va pishiriladi va unga bir qancha usullar bilan, shu jumladan, qarag'ay yoki kreol sosli, Bagamiya preparatlarida beriladi.
  2. Qovurilgan salat
    Karib dengizi sayohatlarida, bu ceviche uslubidagi taomni, achchiq qalampir va sitrus sosiga solingan pishirilmagan qobig'ini ko'ring. Ko'pincha pomidor, yashil qalampir, bodring va selderey bilan aralashtiriladi. Xavotir olmang. Bu Bagam oshxonasi xom emas. Sitrus kislotasi denaturatsiya deb ataladigan jarayonni keltirib chiqaradi, bu aslida go'shtni pishiradi.
  3. Rok lobsterlari
    Aks holda, tikanak omar deb nomlanuvchi bu mazali qisqichbaqasimonlar Karib dengizining asosiy eksportidir. Bahamadan tayyorlangan bug'langan yoki qaynatilgan taomlardan, salatlarda, pirog yoki kreol uslubidagi soslardan zavqlaning.
  4. Bahamiya go'shtli baliq
    To'q rangli roux ziravorlar, pomidor, selderey va piyoz bilan birlashtirilib, quyuq qizil sos tayyorlanadi, u kunning qisman qovurilgan ovqatlariga (eng tez-tez guruchli yoki bo'lak) xizmat qiladi.
  5. Johnnycakes
    Janubiy Amerika makkajo'xori noniga o'xshab, johnnycakes - Bagam oshxonasining norasmiy noni. Qovurilgan pishiriq, jo'xori pirojnoe sut, sariyog ', un va shakardan tayyorlanadi va ularni ko'pincha sho'rva va kariy bilan iste'mol qilinadi.
  6. Kabutar no'xat va guruch
    Baham taomlari bilan bir qatorda, kaptar no'xati va guruch cho'chqa go'shti, kaptar no'xati (Karib havzasi va Lotin Amerikasining asosiy bo'lagi), selderey, guruch, pomidor va kekikdan tayyorlanadigan klassik taomdir.
  7. Pishirilgan Qisqichbaqa
    A wildly popular dish among locals, crab is combined with bread crumbs, seasoning, and egg, and is then baked in the crab's original shell.
  8. Souse
    Pronounced "sowse," this famous Bahamian dish is a stew combining onions, lime juice, celery, peppers, potatoes, carrots, bay leaves, and meat &mdash which could include anything from chicken or sheep's tongue to pork, oxtail, or pig's feet. Don't let the more unusual choices scare you off! This is a delicious savory dish, and it's beloved for good reason.
  9. Guava Duff
    Take guava, fold it into pastry dough, boil it, and you have guava duff. Often served with a rum custard sauce, this local dessert is otherworldly good.
  10. The Yellow Bird
    Adopted from Jamaica, rum is the national alcoholic beverage of the Bahamas. The Yellow Bird, a local favorite, is a concoction of orange juice, pineapple juice, rum, Galliano, apricot brandy, and banana liqueur (sometimes excluded).

While you're onshore visiting a port on a Caribbean cruise, take in the tastes of local Bahamian cuisine. You'll come back feeling energized and new.


10 Bahamian Foods & Cuisines to Try

A couple on Caribbean cruise with Princess Cruises enjoying local Bahamian cuisine.

Bahamian food is an eclectic combination of southern American (think cornbread, peas, and rice) and Caribbean (think spicy seafood) styles. What sets Bahamian cuisine apart, however, is the islands' love of spices. Properly spicing a dish is critical to Bahamian cuisine to create the ideal flavoring and coloring of some of the most popular of dishes. Check out these 10 traditional Bahamian dishes you won't want to miss when you're on your next Caribbean cruise.

  1. Cracked Conch
    Conch (pronounced "konk") shells may make for excellent wind instruments, and it's undeniably fun to hold them up to your ear and listen to the ocean &mdash but while you're on the islands, try the delicious meat of the conch, too. Cracked (also known as fried) conch is pounded and breaded in a way similar to a veal cutlet, and it is served in a number of ways, including curried or with a Creole sauce, in Bahamian preparations.
  2. Conch Salad
    On Caribbean cruises, look for this ceviche-style dish serves uncooked conch doused in a spicy pepper and citrus sauce. It is often mixed with tomatoes, green peppers, cucumbers, and celery. Don't worry. This Bahamian cuisine isn't raw, exactly. The acid of the citrus causes a process called denaturation, which in essence cooks the meat.
  3. Rock Lobsters
    Otherwise known as spiny lobsters, these delicious crustaceans are a major export of the Caribbean. Enjoy this Bahamian food steamed or boiled, in salads, as patties, or in Creole-style sauces.
  4. Bahamian Stew Fish
    A dark roux is combined with spices, tomato, celery, and onion to make a thick red sauce that is served over a partially pan-fried catch of the day (most commonly grouper or snapper).
  5. Johnnycakes
    Similar to southern American cornbread, johnnycakes are the unofficial bread of Bahamian cuisine. A pan-cooked concoction, johnnycakes are made of milk, butter, flour, and sugar, and are often eaten with stews and curries.
  6. Pigeon Peas and Rice
    Served as a side to common Bahamian food, pigeon peas and rice is a classic dish most commonly made from pork, pigeon peas (a staple bean of the Caribbean and Latin America), celery, rice, tomatoes, and thyme.
  7. Baked Crab
    A wildly popular dish among locals, crab is combined with bread crumbs, seasoning, and egg, and is then baked in the crab's original shell.
  8. Souse
    Pronounced "sowse," this famous Bahamian dish is a stew combining onions, lime juice, celery, peppers, potatoes, carrots, bay leaves, and meat &mdash which could include anything from chicken or sheep's tongue to pork, oxtail, or pig's feet. Don't let the more unusual choices scare you off! This is a delicious savory dish, and it's beloved for good reason.
  9. Guava Duff
    Take guava, fold it into pastry dough, boil it, and you have guava duff. Often served with a rum custard sauce, this local dessert is otherworldly good.
  10. The Yellow Bird
    Adopted from Jamaica, rum is the national alcoholic beverage of the Bahamas. The Yellow Bird, a local favorite, is a concoction of orange juice, pineapple juice, rum, Galliano, apricot brandy, and banana liqueur (sometimes excluded).

While you're onshore visiting a port on a Caribbean cruise, take in the tastes of local Bahamian cuisine. You'll come back feeling energized and new.


Videoni tomosha qiling: БУНИ КОЛБАСАНИ ЕГАНЛАР КУРСИН (Yanvar 2022).