Yangi retseptlar

Qora o'rmon cho'l

Qora o'rmon cho'l

Yangi boshlanuvchilar uchun biz dastgohlarni tayyorlaymiz, o'z navbatida:

Tuxum oqini sarig'idan ajrating. Tuxum oqini tuz kukuni bilan urting, so'ngra shakar qo'shing va eriguncha ozgina aralashtiring, so'ngra sarig'ini birma -bir qo'shing va hamma yaxshi aralashguncha aralashtiring.

Bir elakda un, kakao va pishirish kukuni soling va to'g'ridan -to'g'ri tuxum kosasiga o'tkazing, barcha ingredientlar yaxshilab aralashmaguncha aralashtiring. Oxirida sizga mohiyati qo'shiladi, sizga yuqori qismi qanchalik xushbo'y.

Olingan kompozitsiyani pishirish qog'ozi bilan qoplangan patnisga joylashtiramiz, faqat pastda va qirralarga moy bilan yog'langan.

Xamirni yaxshiroq joylashtirish uchun tepsini engil uring, ya'ni xamirdan havo pufakchalarini olib tashlang va tovoqni taxminan o'choqqa qo'ying. Tish pichog'ini tekshirish uchun 40 daqiqa yoki undan ham yaxshiroq.

Tayyor bo'lgach, biz uni o'choqqa qo'yamiz, shunda u eshikdan chiqib ketmaydi, so'ng uni olib chiqib, to'liq soviganida 2 qismga kesib tashlaymiz.

Biz boshqa stol usti bilan ham shunday qilamiz, faqat biz 22 sm laganda ishlatamiz. Tayyor bo'lgach, biz uni 2 qismga ajratamiz. Hammasi bo'lib bizda 4 ta varaq bor, 2 ta katta va 2 ta kichik. :)

Gilosni to'ldirish uchun:

Kattaroq choynakka gilos sharbatini tijorat shakar kukuni bilan qo'shing (men bu shakarni ishlatganman, chunki uning tarkibida kraxmal bor va u siropni bog'lab qo'yishga ko'p yordam bergan) va uni tez -tez aralashtirib olovga qo'ying, chunki bu sharbat shishib ketadi va nazorat qilishi kerak. Qaynatishni boshlaganda, olovni kamaytiring va doimo aralashtirib turing, taxminan 10 daqiqa davomida yoki biz bog'langan sousni olganimizni sezmagunimizcha.

Yong'inni o'chiring va sirop sovushini kuting. Jelatinni sovuq suvda namlang, uni paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlang va uni hali ham issiq sirop ustiga qo'shing (issiq emas!).

Siropni yaxshilab aralashtiring va salqinlash uchun qoldiring.

Olingan siropda biz gilos va gilos konyakini qo'shamiz (mening holatimda gilos) va gilosni to'ldirish tayyor.

Krem uchun:

Biz tabiiy ko'pirtirilgan qaymoqni idishga joylashtirdik (yaxshisi muzlatgichdan chiqarilgan piyola va sovuq qaymoq) va biz kesishni xavf ostiga qo'ymaslik uchun past tezlikda, engil yo'nalishda aralashtira boshlaymiz.

Qalinlashuv belgilari paydo bo'la boshlagach, shakar va vanil qo'shing va ko'pirtirilgan krem ​​bo'lguncha aralashtiring. (bu tabiiy krem ​​biroz xavfli va juda da'vogar, u a dan chiqqan

Ikkinchi urinish :( Katta e'tibor)

Agar siz uni juda kaltaklagan deb o'ylasangiz, lekin u to'liq kesilmagan bo'lsa, unda faqat ajralish belgilari namoyon bo'ladi, siz navni jelatin bilan sinab ko'rishingiz mumkin. Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq va qachon tayyorlang

to'liq sovuq bo'lishi uchun qaymoq ustiga qo'shing. Agar siz gilos konyakidan foydalansangiz, jelatin issiq emasligiga ishonch hosil qiling, unga konyak qo'shing va qoshiq yordamida ko'pirtirilgan kremni asta -sekin jelatin ustiga qo'ying va spatula bilan ozgina aralashtiring. ko'pirtirilgan qaymoq. Kremli piyola 15 daqiqa sovushini kutib turing.

O'rnatish uchun:

Biz plastinkada halqani kattaroq laganda qo'yamiz va ichkariga biz birinchi varaqni qo'yamiz, uni gilos siropi bilan yog'laymiz, gilos qatlamini qo'shamiz, so'ng ko'pirtirilgan smetana qo'shamiz; tugadi, boshqasini qo'shing

yuqori choyshab, gilos siropi bilan butun yuzani yana yog'lang, faqat gilosni varaqning ichiga qo'yamiz, faqat tepasi 22 sm dan kam bo'lsa. Yana gilos qatlamini qo'shing

qaymoq, so'ngra tepasi 22 sm bo'lgan birinchi varaq (bu erda biz boshqa laganda tepasida), sirop va qaymoq bilan ham shunday qilamiz va oxirida oxirgi varaqni faqat biz qo'yadigan tomonga sirop bilan yog'laymiz. u krem ​​ustida.

Kekni sovushini kuting, yaxshisi bir soniya yoki kamida 3 soat vaqtingiz bo'lmasa.

Kekni olishdan oldin, biz paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlanadigan vanil kremiga g'amxo'rlik qilamiz.

Biz chiroyli tortni olingan vanil kremi bilan o'rab olamiz va tasavvurga ko'ra bezatamiz. Menda vafli bor edi va men pishirish varag'iga eritilgan shokolad bilan yozdim, uni harflarni olib tashlashdan oldin muzlatgichga bir necha daqiqaga qo'ydim.

Gilos va shakarlamalar bilan bezang.


Video: Qora oq kino (Yanvar 2022).