Yangi retseptlar

"Sabzavotli" pomidor sousi


"Sabzavotli" pomidor sousi

Yashirin pırasa, sabzi, qovoq va qalampir bilan

Yashirin pırasa, sabzi, qovoq va qalampir bilan

6 xizmat qiladi

Oshpazlar 1 soat 15 daqiqa va ortiqcha sovutish vaqti

Qiyinchilik Super oson

Bir taom uchun ovqatlanish
  • Kaloriya 160 8%

  • Yog '4,2 g 6%

  • 0,6g 3% to'ydiradi

  • Shakarlar 20,7 g 23%

  • Tuz 0,82g 14%

  • Protein 5.4g 11%

  • Uglevodlar 26,9 g 10%

  • 6.2g tolasi -

Voyaga etganlarning ma'lumotlarini qabul qilish to'g'risida

Tarkibi

  • zaytun yog'i
  • 2 ta kichik piyoz, tozalangan va maydalangan
  • 1 ta kichik pırasa, tug'ralgan va yuvilgan
  • 2 tayoq selderey, kesilgan va maydalangan
  • 2 ta qizil qalampir, tug'ralgan
  • Ikkita qovoq, maydalangan
  • 2 ta sabzi, maydalangan
  • 1 katta chimdik quritilgan oregano
  • 2 dafna yaprog'i
  • 4 x 400 g konservalangan olxo'ri pomidorlari
  • 1 ta mayda qovoq, tozalangan va urug'lari olib tashlangan, maydalangan
  • dengiz tuzi
  • yangi maydalangan qora murch

Usul

  1. Katta yirtqichlardan (barcha ingredientlarni ushlab turadigan darajada katta) o'rtacha olovda qizdiring. Yaxshi yog 'yog'ini quying, so'ngra piyoz, pırasa, selderey, qalampir, kurka, sabzi va o'tlarni qo'shing. Hamma sabzavotlar chiroyli va yumshoq bo'lgunga qadar, lekin umuman rangsiz bo'lguncha, ko'pi bilan 20 daqiqa davomida qopqog'ini yoping. Sabzavotlarga pomidor, qovoq, 500 ml (17½fl oz) suv va bir chimdik tuz va murch qo'shing. Qaynoqqa keltiring va qovoq yumshoq bo'lguncha taxminan 30 daqiqa davomida yumshoq qaynatib oling. Dafna barglarini baliq bilan ovlang va sousni ozgina sovib turguncha qo'l bilan aralashtirgich bilan chiroyli va silliq bo'lguncha blitting. Agar kerak bo'lsa, bir oz ko'proq tuz va qalampir bilan ta'mga va mavsumga ega bo'ling.


Videoni tomosha qiling: ГОТОВИМ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ Лагман с говядиной (Yanvar 2022).