Eng so'nggi retseptlar

Blueberry limonli yogurt keki

Blueberry limonli yogurt keki

Birinchi narsa birinchi. Snapchat-da bormisiz? Men. Eng uzoq vaqt davomida uni o'spirinlar bir-biriga janjalli fotosuratlarni yuborish uchun foydalanadigan dastur sifatida rad etishdi. Ko'rinib turibdiki, bu hamma uchun foydali emas! So'nggi paytlarda boshqa bloggerlarning parda ortidagi Snapchat "hikoyalari" ga ilindim.

Men Gaby (whatsgabycookin) va Lindsay va Bjork (pinchofyum) ni Dana va Jon (minimalistbaker) va ularning umumiy shenaniganlaridan xabardor bo'lib, ularning sayohati sarguzashtlarini kuzatib bordim va Ali va uning kuchukchasi / bizning palatamiz Genri (gimmesomeoven) bilan tanishib qoldim. ularning dam olish kunlari ko'lda. Kecha Jessica (howsweeteats) idish yuvish mashinasida suyuq idish sovuni ishlatganda nima bo'lganini ham ko'rdim. Oh mening.

Bizni Snapchat-da cookieandkate-da topishingiz mumkin! Buni Cookie kamerasi deb hisoblang. Endi siz uni suratga olmoqchi bo'lganimda, u mening ovqatimni o'g'irlash uchun uning narvonda uchib ketishini kuzatishingiz mumkin. Men sizga biron bir noz-ne'matni tortib olib, unga ham "ag'daring" deb aytganimda nima bo'lishini ko'rsataman. (Spoiler: saltolar.) Men ham ba'zi sahna ortida pishirish tajribalarini tashladim.

Bularning barchasi, iltimos, bizni kuzatib boring! Menga Cookie va Keytning pishirgan rasmlarini ham yuboring. Men buni yaxshi ko'rardim.

Endi, keling, tort haqida gaplashaylik. Bu juda limonli moviy pirojnoe sizning to'rtinchi iyul bayramiga olib keladigan eng zo'r shirin taomdir. Bu asosan engillashtirilgan funtli pirojnoe. An'anaviy sariyog 'nisbati bilan tayyorlash o'rniga, hamma maqsadga mo'ljallangan un va shakar (har biri bir funtdan!), u yogurt, zaytun moyi, bug'doy uni va o'rtacha miqdordagi shakar bilan tayyorlanadi.

Kekni chindan ham qo'l bilan aralashtirish oson. Limon limonini shakarga surtish natijasida tonna limon lazzati paydo bo'ladi va oddiy limon-asalli sir qo'shiladi, shu bilan birga u iliq bo'lgan pirojnoe qo'shimcha limon lazzati qo'shib, pastki qismidagi ko'klarga qadar kirib boradi. Moviy mevalar bayramona tanlov bo'lib tuyuldi, lekin siz aniq malinani yoki tug'ralgan qulupnayni almashtirishingiz mumkin. Yoki hey, uchtasini aralashtirib ko'ring!

Firuza rangidagi Fiesta non panasi
52 ta chiziqli choyshab
Mikroplane Zester
Mening eng sevimli pishirish vositalarim uchun oshxonamga kerakli narsalarni xarid qiling!

Blueberry limonli yogurt keki

  • Muallif:
  • Tayyorgarlik vaqti: 15 daqiqa
  • Pishirish vaqti: 50 daqiqa
  • Umumiy vaqt: 1 soat 5 daqiqa
  • Hosildorlik: 1 dona non keki 1x
  • Turkum: Shirin taom

Ushbu mazali, limonli yogurt keki ko'k bilan o'ralgan. Bu sog'lom bug'doy uni, zaytun moyi va yogurt bilan tayyorlangan va ta'mi ajoyib, va'da beraman! Ushbu pirojnoe an'anaviy frantsuz yogurt kekiidan signallarni oladi va ta'mi engillashtirilgan funt keksiga o'xshaydi. Retsept bitta non beradi.

Miqyosi

Tarkibi

  • 1 stakan oq yorma bug'doy uni yoki oddiy bug'doy uni, shuningdek chang uchun ko'proq
  • 2 choy qoshiq pishirish kukuni
  • ½ choy qoshiq mayda donli dengiz tuzi
  • Ikkita o'rta limon, tercihen organik, ziraklangan va sharbatlangan bo'lishi kerak
  • 1 stakan shakar (men organik qamishdan shakar ishlatardim)
  • ¾ stakan oddiy sut (to'liq yog'li) yogurt yoki yunon yogurti
  • 3 ta katta tuxum
  • ½ choy qoshiq toza vanil ekstrakti
  • ½ piyola zaytun moyi
  • 1 stakan yangi yoki muzlatilgan ko'k (agar muzlatilgan bo'lsa, eritmang!)
  • 2 choy qoshiq asal
  • Ixtiyoriy qo'shimchalar: kokos kremi yoki oddiy krema yoki vanilli muzqaymoq

Ko'rsatmalar

  1. Fenni 350 darajaga qadar qizdiring. Saxiylik bilan sariyog 'va un 8½ dan 4¼ dan 2½ dyuymli nonga.
  2. O'rtacha aralashtiriladigan idishda un, pishirish kukuni va tuzni aralashtiring.
  3. Shakarni alohida o'rta kattalikdagi aralashtirish idishiga quying. Limondan olingan barcha lazzatlarni maydalang. Shakar sarg'ayguncha va xushbo'y bo'lguncha shakarni maydalang. Shakar aralashmasiga yogurt, tuxum va vanil qo'shing. Ingredientlar birlashtirilguncha yaxshilab chayqatiladi.
  4. Aralash yaxshilab aralashtirilganda, quruq ingredientlarni muloyimlik bilan aralashtiring. Spatulaga o'ting va yog'ni katlayın, hammasi kiritilganligiga ishonch hosil qiling. Xamir porloq bo'ladi. Alohida idishda ko'klarni taxminan bir choy qoshiq un bilan to'kib tashlang (bu pirojniy pishirganda cho'kib ketishining oldini olishga yordam beradi.) Ko'kni xamirga yumshoq qilib katlayın.
  5. Xamirni tayyorlangan nonga to'kib tashlang va yuqori qismini tekislang. Kekni 50 dan 55 minutgacha pishiring yoki tepasi oltinga bo'lguncha va yonlari shunchaki panning chetlaridan tortib olishni boshlanguncha. Markazga kiritilgan tish pichog'i toza chiqishi kerak.
  6. Kekni idishda 30 daqiqa davomida sovib turing. Ayni paytda, 2 osh qoshiq limon sharbati va ikki choy qoshiq asalni asalni sharbatga solib qo'yishingiz uchun etarlicha uzoqroq iliq qiling. Siz buni eng kichkina yirtqichlardan o'rtacha past haroratda yoki mikroto'lqinli pechda qisqa vaqt ichida qilishingiz mumkin. Asalni aralashtirgandan so'ng, uni tatib ko'ring - u yoqimli tortilgan bo'lishi kerak. Agar u juda nordon bo'lsa, ko'proq asal bilan aralashtiring. Qandolat cho'tkasidan foydalanib, iliq pirojniy ustiga limon-asal sirini surtib chiqing. Yana suyuqlik qolmaguncha takrorlang.
  7. Gevşetmek uchun pirojnoe va panning yon tomonlari o'rtasida pichoqni ishlating. Nonni ustiga katta plastinka yoki chiqib ketish taxtasini qo'yib, ehtiyotkorlik bilan aylantirib, tortni oching. To'liq sovib ketishi uchun tortni tekis yuzaga qaytaring. Keyin tilim va xizmat qiling!

Izohlar

Mening apelsin ko'knori urug'i funt tortidan moslashtirilgan retsept.
Uni o'zgartiring: Ko'kni umuman o'tkazib yubormang (faqat pishirish vaqtini 5 daqiqaga qisqartiring). Yoki malinani, karapuzni yoki dilimlenmiş qulupnayni ko'klarga almashtirishingiz mumkin.

▸ Oziqlanish haqida ma'lumot

Ko'rsatilgan ma'lumotlar onlayn ovqatlanish kalkulyatori tomonidan taqdim etilgan taxmindir. Bu professional ovqatlanish mutaxassisi maslahatining o'rnini bosuvchi deb hisoblanmasligi kerak.


Videoni tomosha qiling: MEYVELI YOĞURTLU KEK (Yanvar 2022).